Tavuğa Aşık:

Gravy Sos Tarifi

Name: Gravy Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SOS TARİFLERİ

Gravy Sos Tarifi

18 Aralık 2018

Tarif Defterime
Ekle

Tavuğun her halini çok seviyoruz. Çorbası, salatası, kızartması, haşlaması hepsi çok lezzetli, hepsi severek tükettiğimiz hali. İşte tavuğun her yerde her şekilde bizimle olduğunu kanıtlar türde bir tarifimiz var: Gravy sos!

Önce tereyağı ve unun kavrulup ardından tavuk suyunun eklenerek hazırlanan gravy sosa aynı zamanda fırında veya tavada pişirdiğiniz tavuğun, tavada kalan kalıntılarını su ile karıştırıp bu sosun içerisine koyabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Tarifini aşağıda paylaşıyoruz, lezzet dolu günler dileriz!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için69/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Gravy Sos Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığıtereyağı
4yemek kaşığıun
2su bardağıtavuk suyu
1,5çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Gravy Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir sos tenceresinde tereyağını kızdırın. Unu ekleyip kokusu çıkana ve sütlü kahve rengini alana kadar kavurun.
Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırın.
Tavuk suyunun tamamını yavaşça un ve tereyağı karışımına ekleyip sürekli karıştırın.
Orta ateşte pişen sos koyulaşmaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp, tavuk yanında sıcak olarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Yorumlar

AcKral24 Ekim 2022 19:56

baktım olmadı içine hemen şeker attim et sulu helva yaptım efsane oldu 😃👍

Yanıtla

Ege Şahin 25 Ekim 2022 09:02

Yanıtla

Afiyet olsun.

darknifhts11 Şubat 2022 05:13

3 yemek kashigi tereyagi olmali. Ve bir bardak et suyu, bir bardak tavuk suyu ile de yapa bilirsiniz.

Yanıtla

Adnan Çalışkan4 Haziran 2020 15:15

Bir yemek kaşığı tereyağına 4 yemek kaşığı un mu? Sos mu yapıyoruz, helva mı kavuruyoruz belli değil. Bu tarifi yazanın ya klavyesi bozuk, ya da rakamları henüz öğrenememiş.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 4 Haziran 2020 15:52

Yanıtla

Merhabalar, tepeleme değil silme yemek kaşığı kullanmanız gerekiyor, tabii ki kıvamını daha akışkan seviyorsanız un oranını azaltmak mümkün :)