https://yemek.com/tarif/tavuk-baget/ | Tavuk Baget Tarifi
Baharatına Düşelim:

Tavuk Baget Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Önceden haşlamaya bile gerek duymadığınız tavuk bagetler ve onların daha da iyi kızarmasını sağlayacak içerisinde balın yanı sıra pek çok baharatın bulunduğu marinasyon karışımı... Tabii bunlarla da bitmiyor, tavuk baget tarifinin lezzeti daha da artsın diye kırmızı soğan, sarımsak, dolmalık kırmızı biber, biberiye ve cherry domatesler yardıma geliyor. İsterseniz patates bile gelir, öylesine uyumlu bir tavuk tarifi bu. Marinasyon karışımına bulanan bagetler kendi suyunda nar gibi kızarıyor, başlı başına güzel bir seçenek olan tavuk yemeğini arzu ettiğiniz garnitürler tamamlıyor.

Bu hafta sonu mutfağa girip pişirsek diyoruz biz, size de teklif ediyoruz. Sizin en sevdiğiniz tavuk tarifi hangisi? Tavukla hangi baharatları yakıştırıyorsunuz? Yorumlarınızı bizlerle paylaşın, yeni tariflerimize yön verin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adettavuk baget
  • 200gramcherry domates
  • 1adetorta boy kırmızı dolmalık biber
  • 1adetorta boy kırmızı soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1adetbiberiye
  • 4yemek kaşığıayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
  • 1/2tatlı kaşığıbal
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığızencefil
  • 1/2çay kaşığıacı toz kırmızı biber

Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası

İç kısımlarının daha da iyi pişmesi için tavuk bagetlerin üzerine keskin bir bıçak yardımıyla çizikler atabilirsiniz.

Tavuk Baget Tarifinin Pişirme Önerisi

Marinasyon karışımına arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilir, farklı bir aroma için az miktarda taze sıkılmış portakal suyu ekleyebilirsiniz.

Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marinasyon karışımı için; ayçiçek yağını çukur bir kaseye alın. Bal, tuz, kekik, kimyon, karabiber, karabiber, pul biber, zencefil ve acı toz kırmızı biberle karıştırın.
  2. Bol suda yıkayıp kağıt havluyla kuruladığınız tavuk bagetleri hazırladığınız marinasyon karışımına bulayıp fırın tepsisine dizin.
  3. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık kırmızı biberi uzun ince şeritler halinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları ortadan ikiye kesin. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın.
  4. Yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz cherry domatesleri fırın tepsisine alın. Kırmızı soğan halkaları, sarımsak dilimleri, kırmızı biber şeritleri ve biberiyeyi ekleyin.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirip sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1135 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

7

1tatlikolik22 Nisan 2021 6:37
Yaptım enfes oldu teşekkürler 🙂
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 2:03
Yanıtla
Afiyet olsun!
Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 2:25
Yanıtla
Elinize sağlık!
Atakan_Dikmen20 Nisan 2021 9:14
Buzdolabında dinlenmesi lazım değilmi marine olması için
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Nisan 2021 10:02
Yanıtla
Merhaba, vaktiniz varsa önceki geceden hazırlayıp bir gece buzdolabında marine edebilirsiniz.
ssena_celik13 Nisan 2020 3:53
Yaptım çok güzel oldu! Tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Nisan 2020 8:44
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Can Özdemir7 Şubat 2020 3:26
bu 10. yapışım hala çok güzel teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Şubat 2020 3:31
Yanıtla
Ellerinize sağlık, bunu duymak bizi çok mutlu etti :)
limonluseker27 Kasım 2019 7:39
Sosu çok lezzetliydi aynısını tavuk göğsünde de deneyeceğim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Kasım 2019 6:57
Yanıtla
Tarifimizi deneyip beğenmiş olmanıza çok sevindik, afiyetler olsun!
busraaunall2 Ağustos 2019 8:31
Harika, çok lezzetli oldu bayıldım 😋♥️
Yanıtla
Pınar Pelit5 Ocak 2018 1:01
Enfes oldu, harika bir marinasyon karışımıymış :)
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 8 Ocak 2018 9:10
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize sevindik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?