MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Havalı Lezzetlere:

Ballı Hardal Sos Tarifi

Havalı Lezzetlere:

Ballı Hardal Sos Tarifi

Ballı Hardal Sos Tarifi

Ev yapımı dijon hardalı tarifinin ardından en az onun kadar sevilen, patates kızartmalarına, salatalara, cipslere, fırınlanmış sebzelere çok yakışan bir sosla daha karşınızdayız. İsminden midir bilinmez, ballı hardallı sos pek havalı bir duruş sergiliyor. İçine girdiği ya da yanına konduğu her şeyin lezzetini daha nefis bir hale getirmesiyle ünlü olan bu sosun yapımı ise inanılmaz pratik.

Evinizdeki hardalı alıyor, mayonez, sirke ve bal önderliğinde bir kabın içinde buluşturuyoruz. Yan malzemelerle bir güzel karıştırıp, tüm yemeklerinize, salatalarınıza, atıştırmalıklarınıza boyut atlatacak o sosu hazır ediyoruz! Mayoneziniz de, hardalınız da ev yapımı olursa değmeyin keyfinize.

Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 7 yemek kaşığı
    hardal
    (sarı, koyu kıvamlı)
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı
    mayonez
  • 1 yemek kaşığı
    bal
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Püf Noktası

Hardal ve mayonezi ev yapımı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır. Dilerseniz damak zevkinize göre tuz, karabiber ve bal miktarını arttırabilirsiniz. Elma sirkesi yerine üzüm ya da beyaz sirke de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine zeytinyağı, bal ve elma sirkesini alın.

  2. Bir çatal ya da minik bir çırpma teliyle bal diğer malzemelerle iyice bütünleşene kadar çırpın.

  3. Ardından mayonez, karabiber ve hardalı da ekleyerek güzelce çırpın.

  4. Bir kabın içerisine aktarın ve üzerini sıkıca kapatarak buzdolabında kıvamı yoğunlaşana kadar bekletin.

  5. Kıvamı bir miktar yoğunlaştıktan sonra dilediğiniz yemeğin içinde kullanın ya da sos olarak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
53092TAKİPÇİ
631İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?