Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Güzel İkili:

Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi

En Güzel İkili:

Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

67362TAKİPÇİ
290İÇERİK

Kremalı sosları makarnaya çok yakıştırıyorsanız, size nefis mi nefis, kremalı, mantarlı bir makarna sosu tarifimiz var! Yapımı oldukça pratik, lezzeti  ise garanti! Evde tıpkı dışarıda yediğiniz nefis restoran makarnalarından yapmak aslında hiç de zor değil!

Makarna sosunuzu biraz daha tatlandırmak ve sosun daha koyu kıvamda olmasını isterseniz, sos ile makarnayı buluşturduktan sonra içerisine soğuk tereyağı ekleyip hızlıca karıştırabilirsiniz. Yazılı tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 diş
    sarımsak
  • 100 gram
    mantar
    (dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı
    un
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 su bardağı
    su
  • 2 su bardağı
    krema
  • 1 avuç
    maydanoz
  • 3 yemek kaşığı
    rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 paket
    penne makarna
    (pişmiş)
  • 4 yemek kaşığı
    su
    (makarnanın piştiği su)

Pişirme Önerisi

Arzuya göre taze fesleğen ekleyerek sosunuzu tatlandırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada zeytinyağıyla ezilmiş sarımsağı 1-2 dakika kavurun.

  2. Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin.

  3. Mantarlar suyunu salıp çektiktensonra üzerine un, tuz ve karabiber ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. Ardından su, krema, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan ekleyip koyulaşana dek pişirin.

  5. Haşlanmış makarnayı kremalı mantarlı sosla buluşturun ve afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?