İtalyanların Pişi Yorumu:

Panzerotti Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İtalyanların pizzası, makarnası olur da pişisi olmaz mı? Panzerotti tarifi ile bizim mutfağımızdan çiğ böreğe ve pişiye göz kırpacaksınız. Aromatik sarımsaklı domates sosu, bol sucuk ve sosisli iç harcı, çıtır çıtır dışıyla bu tarifi inanılmaz benimseyeceksiniz.

Hemen arkasına güzeller güzeli bir tiramisu ile eminiz, sofralarınız lezzetle taçlanacak. Unutmadan; bu tarifi iç harcına sadece peynir ya da sebzeli harçlar koyarak tüketmeyi de tercih edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Panzerotti Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

  • 1su bardağı (1 parmak fazla)su(ılık)
  • 1su bardağı (1 parmak fazla)süt(ılık)
  • 1/2tatlı kaşığışeker
  • 4su bardağıun
  • 1/2paketkuru maya
  • 1/2tatlı kaşığıtuz

İçi İçin:

  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 8-10dilimsucuk
  • 2adetuzun sosis(ufak dilimlenmiş)
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 10ince dilimkaşar peyniri
  • 1çay bardağıdomates püresi
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Kızartmak İçin:

  • 2su bardağısıvı yağ

Panzerotti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye maya ve şekeri alın. Üzerine süt ve suyu ekleyin. 5 dakika mayanın aktive olması için dinlendirin.
  2. Un ve tuzu eleyerek ekleyin.
  3. Güzelce yoğurun.
  4. Bir tavaya sarımsağı ekleyin. Üzerine domates püresini ekletin ve 2 dakika kaynatın.
  5. Başka bir tavaya sıvı yağı ekleyin. Sucuk ve sosisleri de ekleyin. 3-4 dakika çevirerek pişirin. Kekiği de ekleyin ve ocaktan alın.
  6. Hamuru 8 parçaya ayırın. Bir parçasını alın ve merdane ile hafif yuvarlak olacak şekilde açın. Üzerine sostan sürün.
  7. Üzerine sucuk ve sosislerden ekleyin.
  8. Üzerine kaşar peynirini elinizle bölün ve koyun.
  9. Parmak uçlarınız ile güzelce kapatın.
  10. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. İçerisine dikkatlice hamurları bırakın. 2-3 dakika boyunca çevirerek pişirin.
  11. Panzerottiler hazır. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?