Sebzeleri kızartılmadığı için bu güvecin tadı çok hafif ve nefis oluyor. Sebzeleri fırına veriyor, o sırada etleri lokum gibi pişirmek için kolları sıvıyoruz. Hem lezzeti enfes hem de yapması kolay bir etli güveç çıkıyor ortaya. Yanına da pilavla efsane menü hazır.
Sebzesi de Var:
Etli Güveç Tarifi
22 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramdana kuşbaşı eti
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığısalça
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2adetpatlıcan
- 3adetpatates
- 3adetyeşil biber
- 2adetkırmızı biber
Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri eşit büyüklükte doğrayarak yağ ile harmanlayıp 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Eti suyunu çekene kadar kavurun.
- Yağ,salça ve soğanı ilave ederek kavurmaya devam edin.
- 1 su bardağı sıcak su ilave edip yirmi dakika kadar pişirin.
- Son olarak eti ve sebzeleri birleştirin.
- Güvecinize aktarın üstüne bolca kekik döküp tekrar fırına verin . 180 derecede 30 dakika pişirin.
- Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
👍
Yanıtla
Yorumlar
1