etsiz-nohut-yeni
Böyle de Güzel:

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi

19 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle

Vejetaryen beslenenlerin ve spor yaparak kas kütlelerini artırmak isteyenlerin protein ihtiyaçlarını karşılayabilen, bir numaralı besin kaynaklarındandır nohut. Etli veya etsiz harika tariflerle sofralarımızda yer almaktadır.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için424/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağınohut(bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1adet büyük boykuru soğan
  • 1adet büyük boyçarliston biber(isteğe bağlı)
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyeşil sivri biber(isteğe bağlı)
  • 1kahve fincanızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkimyon
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Çok kısık ateşte pişirmeye dikkat edelim. Döküm tencerede pişirilmesi halinde düdüklüye göre pişme süresi uzayacak ancak kontrol bizde olacaktır.

nasil-yapilir

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle nohutu yıkayıp bir gece önceden ılık suda bekletelim. Bekleyip şişen nohutu kaynatıp tekrar sudan geçirip süzgece alalım.
  2. Bekleyip şişen nohutu kaynatıp tekrar sudan geçirip süzgece alalım.
  3. Tencere veya döküm tencerenin içine tereyağını, zeytinyağını, küçük küp doğranmış kuru soğanı ve isteğe bağlı olarak biberleri alalım.
  4. Soğan kavrulunca salçayı koyalım ve bir süre sonra süzülmüş nohutu ilave edip kavurmaya devam edelim.
  5. Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biberini de ilave edelim.
  6. Ardından üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynamış su koyalım.
  7. Tencerenin ağzını kapatalım ve 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
  8. Ardından sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Düdüklüde pişirilmesi halinde 40-45 dk sonrası kontrollü pişirme yapalım. Nohutun cinsine göre pişme süresi değişebilmektedir.

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Bulgur pilavıyla veya pirinç pilavıyla, ayrıca üzerine serpeceğiniz kimyonla nohut yemeğinizin enfes tadına doyamayacaksınız.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?