Sana tarif yarışması için yapılan nefis mi nefis, renkli biberli ve dereotlu bir poğaça tarifimiz var. Çayın yanına, kahvaltı sofranıza ve atıştırmak için yanınıza alabileceğiniz bu tarif için haydi mutfağa!
Dumanı Üstünde:
Dereotlu, Renkli Biberli Poğaça Tarifi
22 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dereotlu, Renkli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketsana margarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tutamdereotu
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1çay bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetdolmalık biber
- 6su bardağıun
Dereotlu, Renkli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yoğurma kabının içinde sütü, şekeri, tuzu ve kuru mayayı, 5 dakika maya canlanana kadar bekletin.
- Mayalı karışımın üzerine oda sıcaklığında bekletilmiş margarini, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 yumurtayı (1 adet sarıyı kenara ayırın) ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar unu ekleyin ve içine doğranmış renkli biberleri ve dereotunu ekleyip biraz daha yoğurun. Bu adımda hamur biraz daha un isteyebilir.
- 10 dakika hamuru dinlendirin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt üzerine koyun. Eğer isterseniz içine peynir de koyabilirsiniz.
- 200 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
Yorumlar
0