Misler Gibi Kokar:

Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi

21 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Diyarbakır'da bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan rezene ile tatlanmış, nefis bir bayram çöreği ile karşınızdayız! Sana tarif yarışması için gönderilen bu nefis çöreğin tarifini not almayı unutmayın. Çay saatlerinizi de keyifli kılacak rezeneli çöreği hazırlamak için malzemeler tamamsa evi mis gibi kokuların sarma zamanı! Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

11 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

500mililitresüt
1/2paketsana margarin(eritilmiş)
1paketinstant maya
1/2çay bardağısıvı yağ
1tatlı kaşığıtoz mahlep
1tatlı kaşığıtoz rezene
1tatlı kaşığıkarbonat
1yemek kaşığıçörek otu
2.5tatlı kaşığıtuz
1kilogramun
1adetyumurta sarısı

Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım litre ılık sütün içerisine eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımını ekleyin.
Ardından 1 paket instant maya, rezene, mahlep, tuz, karbonat ve çörek otu ekleyerek iyice karıştırın.
Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir ekmek hamuru elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak ılık bir ortamda 30-45 dakika arası mayalandırın.
Mayalanan çörek hamurundan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Her bir bezeyi simit yapar gibi şekillendirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmiş çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.