Alternatif Sulu Yemek:

Kuru Börülceli Karalahana Yemeği Tarifi

Alternatif Sulu Yemek:

Kuru Börülceli Karalahana Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

melengeç

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6TAKİPÇİ

17İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası

Daha Neler Göreceğiz: Karnabahar Köftesi

Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Tam Bir Vejetaryen: Mücver

18 Ocak 2018

Ege ve Karadeniz lezzetlerini bir arada toplayan nefis bir yemek: Kuru börülceli karalahana!

Hem karbonhidrat hem de lif zengini bu yemek besleyici olduğu kadar lezzetli ve doyurucu da... Kış aylarında içinizi ısıtacak bu nefis tarif, sulu yemeklerinize alternatif olacak. Malzemeler hazırsa, başlayalım

Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

1 bağ
karalahana
1 su bardağı
kuru börülce
1 adet
büyük boy soğan
2 diş
sarımsak
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 çay kaşığı
tuz
1 çimdik
karabiber

Nasıl Yapılır?

Siyah suyunu atması için, kuru börülceyi kaynar suda 5 dakika haşlayın.
Karalahanayı yıkayıp ince ince doğrayın ve az tuz ile ovun. Kaynar suda birkaç dakika tutup çıkarın.
Orta boy tencerede kızdırdığınız zeytinyağda sarımsağı kavurun. Kokusu çıkınca küp küp doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak karalahana ve kuru börülceleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Börülceler yumuşayıp pişene kadar orta ateşte kaynatın.