Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Daha Hafif:

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi

Daha Hafif:

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi

https://yemek.com/tarif/keciboynuzu-unlu-brownie/ | Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Melisa Yılmaz

50 kilo vermiş ama yeme aşkı hiç bitmeyen, tatlıyı hayatından çıkaramayanlardan!
2TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Tatlı isteği fazla olan ve ne yaparsa yapsın tatlıdan vazgeçemeyenler olarak en azından bu krizlerimizi hafif atlatabileceğimiz bir tarifimiz var. Bunlardan en lezzetlisi ise keçiboynuzu unlu brownie! Tadı gerçekten leziz ve çikolata ihtiyacınızı karşılıyor ! En iyi özelliği de, sizi tok tutarak iki dilimden fazla yememenizi sağlıyor. Bundan dolayı; ''Neden bütün tepsiyi yedim ki?'' diye vicdan azabı duymuyorsunuz! Denemenizi mutlaka öneriyor, afiyetler diliyoruz!

 

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    yumurta
  • 180 gram
    keçiboynuzu unu
  • 300 mililitre
    light ılık süt
  • 1 tepeleme çay kaşığı
    tarçın
  • 6 parça
    bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
  • 2 yemek kaşığı
    kepekli un
  • 2 yemek kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 1 paket
    kabartma tozu ya da karbonat
  • 1 adet büyük boy
    muz

Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olursa brownie daha güzel bir kıvama sahip olacaktır ve en önemlisi fazla karıştırmayın sadece malzemelerin birbirine karışması yeterli. Brownie'nin ortası ıslak kalacak. İçinde çok fazla malzeme olmadığı için çabuk pişiyor bu nedenle 22 dk sonrasında kontrol edebilirsiniz. Fırına göre değişir tabii ki. Piştikten sonra fırın kapağı aralık bir 15-20 dk içeride soğusun daha sonra dışarı alın ve tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Afiyet olsun!

Pişirme Önerisi

İsterseniz hamuruna rondodan geçirdiğiniz yulaf ezmesi veya bir tatlı kaşığı chia tohumu ekleyebilirsiniz. Tadını almayacaksınız bile. Fırından fırına fark ettiği için pişerken kontrol etmenizde fayda var.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 150-160 dereceye önceden ısıtın ve istediğiniz bir fırın kabına veya kek kalıbına (cupcake veya muffin kalıbıda olabilir) yağlı kağıdı yerleştirin.

  2. Olgunlaşmış büyük boy muzu çatal yardımıyla ezip yumurta ve Hindistan cevizi yağı ile iyice birbirine karıştırın. Daha tatlı olmasını istiyorsanız  toz tatlandırıcıdan veya esmer şekerden iki yemek kaşığı katıp karıştırabilirsiniz.

  3. Sütü ve tarçını da çırptığınız karışıma ekleyin.

  4. Kabartma tozunu ve keçiboynuzu ununu da karışıma ekleyin ve yavaş yavaş tüm malzeme birbirine karışıncaya kadar malzemeleri harmanlayın.

  5. En son bir paket bitter çikolatanın 6 dilimini bıçak yardımıyla doğrayıp karışıma ekleyin.

  6. Önceden ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Sade bir kaşık dondurma veya güzel bir türk kahvesi ile iyi gider!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?