Tatlı isteği fazla olan ve ne yaparsa yapsın tatlıdan vazgeçemeyenler olarak en azından bu krizlerimizi hafif atlatabileceğimiz bir tarifimiz var. Bunlardan en lezzetlisi ise keçiboynuzu unlu brownie! Tadı gerçekten leziz ve çikolata ihtiyacınızı karşılıyor ! En iyi özelliği de, sizi tok tutarak iki dilimden fazla yememenizi sağlıyor. Bundan dolayı; ''Neden bütün tepsiyi yedim ki?'' diye vicdan azabı duymuyorsunuz! 
Denemenizi mutlaka öneriyor, afiyetler diliyoruz!
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Malzemeler oda sıcaklığında olursa brownie daha güzel bir kıvama sahip olacaktır ve en önemlisi fazla karıştırmayın sadece malzemelerin birbirine karışması yeterli. Brownie'nin ortası ıslak kalacak. İçinde çok fazla malzeme olmadığı için çabuk pişiyor bu nedenle 22 dk sonrasında kontrol edebilirsiniz. Fırına göre değişir tabii ki. Piştikten sonra fırın kapağı aralık bir 15-20 dk içeride soğusun daha sonra dışarı alın ve tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Afiyet olsun!
İsterseniz hamuruna rondodan geçirdiğiniz yulaf ezmesi veya bir tatlı kaşığı chia tohumu ekleyebilirsiniz. Tadını almayacaksınız bile. Fırından fırına fark ettiği için pişerken kontrol etmenizde fayda var.
Sade bir kaşık dondurma veya güzel bir türk kahvesi ile iyi gider!
Yorumlar
2