Lezzet Bombası:

Çikolatalı Muffin Tarifi

27 Aralık 2023

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Porsiyonluk kek tarifi olarak da kabul gören muffinleri, bol kakao ve çikolata parçaları ile hazırlayıp, hafta sonu çat kapı gelen arkadaşlarımızla paylaşıyoruz.

Çikolatalı muffinleri bir parça daha süslü hale getirmek isterseniz; arzu ettiğiniz süsleme malzemesi, krema çeşitleri ve meyveleri kullanabilirsiniz. Tercih edecekler adına için şimdiden mutluyuz!

Çocukların vazgeçilmezi olacağına da ayrıca eminiz. Afiyet olsun!

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi,Çikolatalı Muffin Tarifi,Çikolatalı Kolay Muffin Tarifi,Çikolatalı Fit Muffin Tarifi,Vişneli Çikolatalı Muffin Tarifi,Kek Tarifleri,Tatlı Kek Tarifleri,Damla Çikolatalı Tatlı Tarifleri,Çikolatalı Tarifler,Çikolatalı Hamur İşleri,Çikolatalı Kek Tarifleri,Çikolatalı Pasta Tarifleri,Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifleri,Muffin Tarifleri

Devamını Oku

Leyla Günbay

EDİTÖR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

9 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Cupcake Hamuru İçin:

1su bardağıun
1/2su bardağıkakao
1/2yemek kaşığınişasta
1/2paketşekerli vanilin
1/2paketkabartma tozu
2adetbüyük boy yumurta(oda sıcaklığında)
1/2su bardağıtoz şeker
1çimdiktuz
1kutukrema(200 ml)
1/2su bardağısıvı yağ
120gramçikolata(2 paket, karışık)

Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Çikolataların türü konusunda serbestsiniz. Tamamını bitter tercih etmenizi önermeyiz, acı olabilir.

Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin.
Yumurta ve şekeri de çırpın. Tamamen 2 katına çıkmasına gerek yok, şekerlerin erimesi yeterli.
Üzerine kremayı ekleyin. Sıvı yağı da ilave edin.
Homojen karışana dek çırpın.
Unlu karışım ile sıvı karışımı birleştirin. Çok fazla çırmayın, homojen karışması yeterli.
Üzerine minik minik kestiğiniz çikolataları ekleyin.
Muffin kalıplarına 2'şer tepeleme yemek kaşığı olarak kremaları paylaştırın. Kapları tezgaha vurarak üzerini düzleştirebilirsiniz.
Fırını 220 derecede ısıtın. 180 derecede 30 dakika, fansız şekilde, orta rafta pişirin.
Çikolatalı muffin hazır. Afiyet olsun!

Çikolatalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Muffin harcına benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.

Çikolatalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız çikolatalı muffinleri sıcak kahve ve sıcak süt ile servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yorumlar

papido1 Şubat 2025 16:24

Krema yerine süt kullandim, yapisi biraz daha civik oldu ama sonuc harika!

Yanıtla

EAK19 Ekim 2024 00:52

gerçekten çok güzel bir tarif kremanın etkisi sanırım bu yumuşaklık başka tariflerle denemiştim muffin sertleşiyordu. sürekli yapıcam belliki teşekkürler

Yanıtla

T4101 Kasım 2023 22:08

Çok lezzetli ve dokusu çok hoş oldu. Ellerinize, zihninize sağlık

Yanıtla

Nilcook24 Temmuz 2023 00:07

Bu kadar lezzetli olcağını bilmiyordum misafirler geldiğinde ikram ettik çok beğendiler

Yanıtla

Yemek.com 24 Temmuz 2023 10:20

Yanıtla

Ellerinize sağlık!

elifneko6 Mayıs 2023 23:13

Resmen yaptığım tek tatlı diyebilirim ☺️ bir gece 2 kere yaptığımı bilirim. Ben tarife uymama rağmen kakaodan sonra aşırı katılaşıyor. Ekstra süt ekliyorum öyle devam ediyorum :)) içi daha ıslak gibi oluyor. Çok seviyorum

Yanıtla

Şura Çiftçi27 Mart 2023 02:02

Tadı fazla güzel olmadı maalesef.. alt kısmı yenilecek gibi değil :/ Ama üst kısmı güzel haha

Yanıtla

Leyla Günbay 27 Mart 2023 09:37

Yanıtla

Selamlar, tam olarak hangi noktada sorun yaşadığınızı söylerseniz sizlere yardımcı olmak isteriz. Sevgiler..

Hatice Kübra30 Temmuz 2022 01:00

Gayet lezzetli oldu. Ben kremasız yapmayı tercih ettiğim için şeker oranını biraz arttırdım 🍫 Tarif için teşekkürler 🙏🏻

Yanıtla

Ege Şahin 1 Ağustos 2022 09:19

Yanıtla