Dondurma Diz Çöker:

Çikolata Sosu Tarifi

Dondurma Diz Çöker:

Çikolata Sosu Tarifi

https://yemek.com/tarif/cikolata-sosu/ | Çikolata Sos Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
14342 takipçi1148 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 21, 2020
15 dakika
3
Gökçen Mutaf
Ağustos 21, 2020
20 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 14
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9

Dondurmanın süsü, akışkan kıvamıyla ıslak keklerin örtüsü, başlı başına bir yaramazlık çikolata sosu... Tüm tatlı tariflerinin sevgilisi aynı zamanda, püf noktası doğru şekilde soğutmak. Onun dışında oldukça kolay hazırlaması. Kurabiyeli sandviç dondurmaları hazırlayın bizce. Az malzeme kullanarak hazırlayabileceğin en nefis sos, en mükemmel tamamlayıcılardan biri olan çikolata sosu için çikolatanın yanında kakaoya da ihtiyacınız olacak.

Daha sütlü lezzetlerden hoşlanıyorsanız bitter çikolata yerine sütlü çikolata ya da bitter seviyesi düşük çikolatalardan kullanabilirsiniz. Ellerinize sağlık diyor enfes çikolata sosu tarifimiz ve tüm püf noktalarıyla sizi baş başa bırakıyoruz. Afiyetler olsun!

sos-tenceresi-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ
97/kcal

Çikolata Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 90 grambitter çikolata
  • 1 silme yemek kaşığıun
  • 2 tatlı kaşığıkakao
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

Çikolata Sosu Tarifinin Püf Noktası

Ocaktan aldığınız çikolata sosunu, üzerinin kabuk bağlamaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak soğutun. Oda ısısında bu şekilde soğuttuğunuz sosu, buzdolabında kaldırıp daha kıvamlı hale getirin.

Çikolata Sosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir tat için ocaktan alıp çırparak soğuttuğunuz çikolata sos içerisine bir parça fındık kremalı çikolata ezmesi ekleyebilirsiniz.

Çikolata Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, toz şeker, un ve kakaoyu derin bir sos tenceresine alın.

  2. İyice çırptıktan sonra küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata ve tereyağını ekleyin.

  3. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

  4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Pasta kaplamasında sıklıkla kullanılan ganaj kremasından daha sıvı yapıda olan çikolata sosu, tatlı süslemelerinde arzu ettiğiniz gibi kullanın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?