Dondurma Diz Çöker:

Çikolata Sosu Tarifi

https://yemek.com/tarif/cikolata-sosu/ | Çikolata Sos Tarifi
12 Mayıs 2015
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Dondurmanın süsü, akışkan kıvamıyla ıslak keklerin örtüsü, başlı başına bir yaramazlık çikolata sosu... Tüm tatlı tariflerinin sevgilisi aynı zamanda, püf noktası doğru şekilde soğutmak. Onun dışında oldukça kolay hazırlaması. Kurabiyeli sandviç dondurmaları hazırlayın bizce. Az malzeme kullanarak hazırlayabileceğin en nefis sos, en mükemmel tamamlayıcılardan biri olan çikolata sosu için çikolatanın yanında kakaoya da ihtiyacınız olacak.

Daha sütlü lezzetlerden hoşlanıyorsanız bitter çikolata yerine sütlü çikolata ya da bitter seviyesi düşük çikolatalardan kullanabilirsiniz. Ellerinize sağlık diyor enfes çikolata sosu tarifimiz ve tüm püf noktalarıyla sizi baş başa bırakıyoruz. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KALORİ:1 porsiyon için97/kcal

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

ingredients

Çikolata Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 90grambitter çikolata
  • 1silme yemek kaşığıun
  • 2tatlı kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Çikolata Sosu Tarifinin Püf Noktası

Ocaktan aldığınız çikolata sosunu, üzerinin kabuk bağlamaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak soğutun. Oda ısısında bu şekilde soğuttuğunuz sosu, buzdolabında kaldırıp daha kıvamlı hale getirin.

Çikolata Sosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir tat için ocaktan alıp çırparak soğuttuğunuz çikolata sos içerisine bir parça fındık kremalı çikolata ezmesi ekleyebilirsiniz.

Çikolata Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, toz şeker, un ve kakaoyu derin bir sos tenceresine alın.
  2. İyice çırptıktan sonra küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata ve tereyağını ekleyin.
  3. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Pasta kaplamasında sıklıkla kullanılan ganaj kremasından daha sıvı yapıda olan çikolata sosu, tatlı süslemelerinde arzu ettiğiniz gibi kullanın.

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ...

Devamını okuyun


Bi Tabak Daha?


Yorumlar

5


Elif Nur Üzrek19 Aralık 2020 7:14
Ben yaptım gayet de güzel bi sos oldu herşeyi tam yaptım sadece bitter çikolata yoktu onu eklemedim ama o da etkilemedi tadını ve kıvamı çok sıvı değildi bence böyle olmalı zaten donuk donuk katı bişey çıkmadı ortaya ben bayıldım ♥️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 8:04
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
dlksaka5 Nisan 2020 3:29
çook kötü bir tarif
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 8:43
Yanıtla
Merhaba, tam olarak hangi aşamayı ve neyi kötü buldunuz acaba yardımcı olalım size?
Tostostostos22 Aralık 2019 12:57
Çok sıvı oluyor
Yanıtla
yakutlu23 Şubat 2019 10:49
Kaç kişilik sorusunun cevabı 1 kavanoz mu? Nasıl bir kavanoz? Ve neden kavanoz?
Yanıtla
Rmysdmr22 Aralık 2018 8:03
Ne kadar süre muhafaza edilir?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız