Çatlak Kurabiye Tarifi

Birebir aynı yaptım ama benimkiler şöyle özerklik ilan ettiler. Tarifte bir gariplik var bence ama anlamadım 😂 biraz üzerinde çalışacağım 😂

yani aslında tarif güzel bir tarif ama neden bilmiyorum ölçüye birebir uymama rağmen hamurum homojen kıvamdan ziyade daha katı bir hamur oldu dolaba attım bakalım belki biraz daha az pişiririm, piştikten sonra yorumumu güncelleyeceğim

Dağıldı niyə bilmədim 🥹

Aşırı cıvık bir hamur oldu dolapta beklettim yetmedi buzlukta beklettim sekil vermek imkansız sonradan un kattım artık kare borcama yaydım bisküvi gibi degerlendirecegim

Daha yapışkan bir hamur olamazdı rezalet.

Yemek.com'un bu tarifini ben canım her çektiğinde yaparım, yerim, sevdiklerime de yediririm. Tarifin yapısı gereği, kurabiyenin hamuru ele yapışmak zorunda, bu içinin browni gibi nemli bir yapıya sahip olmasının işaretidir. Pişirirken de özellikle bu göz önünde bulundurulur ki çikolata bana sivilce yaptığından ben özellikle çikolata tadı alabilmek adına bu tarifi yaparım. Tarifi anlayamamış olabilirsiniz ama sıkı bir yemek.com takipçisi olarak verdikleri tarife "kaldırın, bu ne biçim tarif" gibi ifadeler kullanmanızı kabul edemiyorum. Yemek.com ben sizi çok seviyorum, yapmak istediğim her yemeğin tarifini de sizden alıyorum, iyi ki varsınız daha çok tarif paylaşmanızı dört gözle bekliyorum ❤️💐

Aslında tarif çok güzel sadece buzdolabında 2 saatten daha fazla bekletmenizi öneririm iki defa yaptım ilki çok güzel oldu piştikten sonraki kıvamı macarona benzedi brownieyi de andırıyodu ama ikincisinde hemen hemen 2 buçuk saat bekledi fırında yayılmış aşırı kıtır olmuş onun için çok fazla pişirmeyin buzdolabında da biraz fazla bekletirseniz harika bi tarif

yorumlara baktigim icin biraz tedirginlikle yapmistim kurabiyeyi ama mukemmel oldu. hic okudugum gibi civik olmadi ne elime yapıştı ne mikserime. tam kivaminda oldu. herseyi tarife uygun yaptim daha yumurtayi koydugumda o toparlanmayi gördüm. kesinlikle denenmesi gereken bi tarif. simdi firinda bakalim pisince nasil olacak.

Kötü bir tarif. Unu yetersiz. Keşke un eklemiş olsaydim.Ama eklemeyin diye ısrarla yazılmiş. Buzdolabında bir saat bekletseniz bile şekil vermek çok zor. Ele yapışıyor. Tepside yayiliyor. Altı bir türlü pismedi, bir saattir uğraşiyorum.Altı pişsin diye uğrasirken sonunda yaktım. Benim malzemem de boşa gitti. Kaldırın bu tarifi buradan. Bir de denenmiş diye yazıyorsunuz, ayıptır. Dene de gör gercekleri. Bu kadar kişi yalan mı söylüyor? Denenmiş diye ısrar ediyorsunuz. Harcadığınız malzemeye, vakite ve elektriğe yazik.

Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz, özellikle püf noktalarına dikkat! :)

Ya Allah aşkınıza bu nasıl bir tariftir ya vereceğiniz tarifin ben bir de bu pahalılıkta malzeme çöp oldu insan güzel bir tarif verir ya yemin ederim o görüntüyü vermek için nasıl uğraştım ama yine de yapamadım fırına bir şekilde koydum ama fotoğrafı da paylaşabilirsem bur da paylaşayım da görsün herkes

çöp olmadi yayildi ama başardım yine 2 buçuk bardak 3 bardak da olurmuş. teşekkürler ☺️☺️