Ağızda Dağılır:

Portakallı Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılır:

Portakallı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/portakalli-kurabiye/ | Portakallı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
12191 takipçi1240 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 1, 2017
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Aralık 12, 2017
15 dakika
5
Şevval Evin Alacan
Şubat 20, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika

Portakal şekerlemesi ve kabuğu ile mis gibi kokan tereyağlı hamurdan hazırlanan kurabiyeler, çay keyfinizi tamamlıyor.

Hamura; arzuya göre tarçın, zencefil gibi baharatlar eklemek damak tadınızın bileceği iş. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıun
  • 125 gramtereyağı
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 50 gramportakal kabuğu şekerlemesi

Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

Portakallı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz kalıpları kullanarak kurabiyelere şekil verebilirsiniz.Portakal şekerlemesi yanı sıra arzuya göre kurabiye hamuruna damla çikolata ekleyebilirsiniz.

Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyeleri hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın. Yumurta sarısı ve pudra şekeri ilavesiyle krema halini alana kadar elinizle karıştırın.

  2. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar katıp, hamuru toparlanana kadar yoğurun. Streç film ile sardıktan sonra buzdolabında bekletin.

  3. Portakal kabuğu şekerlemesini küçük parçalar halinde kesin. Dinlenen hamuru, şekerleme ve rendelenmiş portakal kabuğu ile harmanladıktan sonra bir merdane yardımıyla açın.

  4. Açılan hamurdan yuvarlak bir çelik kalıp yardımıyla kurabiyeler çıkartın. Tabanını yağlı pişirme kağıdı ile kapladığınız fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 20 dakika kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri, içini çekmeleri için ızgara teli üzerinde soğuttuktan sonra çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?