Mis Kokusuyla:

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi


Pastanelerde şam kurabiyesi olarak bilinen ve satılan bu kurabiyeler, aslında portakallı anne kurabiyesi lezzetine çık yakın. Bugün evde kollarımızı sınıyor, en mükemmel kıvamdaki şam kurabiyelerini hazırlıyoruz. Lezzetini pastanelerde satılanlardan ayıramazsınız. Uzun süre de tazeliğini koruyan bu kurabiye tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı(ya da margarin)
  • 2adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1adetportakal kabuğu rendesi
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 5-6adetceviz içi (iri çekilmiş)

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kap içerisine yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı alarak çırpın.
  2. Üzerine tereyağını, portakal kabuğu rendesini, unun bir kısmı ve kabartma tozunu alarak hamuru yoğurun.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.
  4. Ardından üzerine yumurta sarısı sürelim ve bıçakla kesikler atın.
  5. Son olarak üzerlerine ceviz kırığı yerleştirin ve kurabiyeleri önceden ısıttığınız 175 derecede fırında yaklaşık 30  dakika pişmeye bırakın.
  6. Pişen kurabiyeleri fırından alın ve sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?