https://yemek.com/tarif/sivi-yagli-kurabiye/ | Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi
Üstelik Çikolata Soslu:

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biz hep kurabiyenin kıyır kıyır, misler gibi tereyağı kokanını yedik ve sevdik. Ancak kurabiye şekersiz, unsuz olabildiği gibi tereyağsız da olur. Hem de en az onun kadar ağızda dağılan bir kıvama sahip olur. Daha hafif olması da cabası. Evde tereyağı olmadığı durumlarda ya da çok malzemenizin olduğu durumlarda başvurabileceğiniz bir tarif kendileri. Karşınızda: Sıvı yağlı kurabiye tarifi.

Üzerine dilediğiniz sosu gezdirerek servis edebileceğiniz gibi içine kakao koymadan da yapabilirsiniz mesela. Biz az malzemeyle ne gibi güzellikler elde edebileceğinizi anlatmak için pek bir aroma kullanmadık. Ancak hamuruna limon ya da portakal kabuğu, vanilya, tarçın gibi farklı aromalar koymak da serbest! Hadi o zaman çay keyfi başlasın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika
ingredients

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için:

  • 1su bardağıun
  • 2,5yemek kaşığıkakao
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1,5çay bardağıpudra şekeri(damak zevkine göre azaltılabilir)
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:

  • 150gramsütlü çikolata

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ilave edin ve fazla ya da az gelmesinin önüne geçin. Dilerseniz pudra şekerini 1 çay bardağı olarak kullanabilir, içerisine vanilya, portakal ya da limon kabuğu gibi farklı aromalardan da ilave edebilirsiniz. Kakao koymadan denemek isterseniz un miktarını 2,5 yemek kaşığı kadar arttırın.

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm kurabiye malzemelerini bir kabın içerisine aktarın. Güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.
  3. Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı bir hamur olacaktır. Bu hamuru dilerseniz buzdolabında dinlendirerek şekil verin. Vaktiniz yoksa şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
  4. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-17 dakika arası pişirin. (Bu süre fırınınızın performansına göre değişecektir.)
  5. Ardından çikolatanızı benmari usülü eritin. Kurabiyelerinizi çıkarın ve oda sıcaklığında soğutun.
  6. Çikolatayı üzerine gezdirerek bir süre buzdolabında bekletin ve çıkarıp afiyetle tüketin.

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine karamel sos ya da eritilmiş beyaz çikolata da gezdirebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

rumeyzey16 Eylül 2020 2:02
çok güzel bi tarif 2 gündür üst üste yapıyorum. Bazıları ölçüler tutmadı yazmış evet un miktarı az geliyor ama bu miktarı çoğalmakta sızın elinizde az geldiğini gördüyseniz biraz ekleyebilirdiniz ben öyle yaptım ve çok güzel kıtır kıtır bir kurabiye oldu lütfen yapamadığınız tarifler hakkında boş yorum yapmayın. Bu tarifi kim yazmışsa ellerine sağlık çok güzeldi.:)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Eylül 2020 2:07
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, tabii ki tüm tarifler ne zaman olursa olsun geliştirmeye ve daha iyi olmaya açık. Biz de bunun için çabalıyoruz. Bu sebeple sizin de belirttiğiniz gibi yorumlarınız ve bu şekilde olan destekleriniz çok önemli. Çok teşekkür ediyoruz, afiyetler olsun!
Gerkek2 Eylül 2020 7:09
Hiçbir şeye benzemedi.Aynı dereceyi ayarlamama rağmen pişmedi yandı.Kıvamı zaten çok sıvı .O kadar malzeme kullanılıyo bari tarifleri bir deneyin paylaşmadan önce
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Eylül 2020 9:14
Yanıtla
Merhabalar geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, tarifimizi incelemeye alıyor olacağız. Sıvı kalması durumunda kurabiye hamuru için ele yapışmayan bir doku elde edene dek azar azar un eklemenizi öneririz, sevgiler :)
NO136 Aralık 2018 5:59
Şimdi denedim verdiğiniz ölçülerler hamur tutmadı un ve yağı arttırdım ancak şekil verebildim kum gibi dağınıktı çünkü kakao miktarı çok acı bir tat veriyor üstelik ?????+?
Yanıtla
hayvanseverbitatlici19 Ağustos 2018 7:13
Yaptım,çok güzel oldu ama sanırım biraz fazla geldi şekeri:) Ama genel olarak bu kurabiyeyi çok sevdim çünkü kıtır kıtır, malzemeler çok az ve az kurabiye çıkıyor:)))
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 20 Ağustos 2018 7:52
Yanıtla
Merhabalar, tarifimizi beğendiğinize sevindik, şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz, ellerinize sağlık! :)
MERVEx8831 Ocak 2018 12:02
çok güzel görünüyor bi deneyeceğim umarım güzel olur ¦
Yanıtla
Cemre Özgüzel 1 Şubat 2018 8:19
Yanıtla
Çok severek ve beğenerek yiyeceğinize eminiz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?