limonlu-catlak-kurabiye-yemekcom1
Kokusuyla Meşhur:

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçinde tereyağı yok, margarin yok. Pudra şekeri var ve misler gibi kokuyor. Çayınızın yanına ağızda dağılan, nefis kıvamıyla yiyen herkesi şaşırtacak bir kurabiye hazırlayalım bugün. Malzemeleri çıkarın, fırını da ısıtmaya başlayın. Lezzet dolu bir yolculuğa hazırlanıyoruz. Karşınızda en favori kurabiye tariflerinden biri olmaya aday olacak nefis mi nefis limonlu çatlak kurabiye tarifi.

İşin sırrı içerisindeki tüm sıvı malzemeleri öncesinde güzelce çırpmakta saklı. Ardından bildiğiniz adımlar yapılıyor ve yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediliyor. Hazırlanan bu kurabiye hamuruna şekil verilip önceden ısıtılmış fırına veriliyor. Pişme süresi de kısacık, aman diyelim fazla pişirip yakmayın onu.

Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yazılı ve videolu tarifimize buyur ediyoruz sizi!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için324/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 2adetyumurta
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1adetlimonun suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri için:

  • 4yemek kaşığıpudra şekeri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

1 büyük tepsi 6 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

nasil-yapilir

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin.
  4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında limonlu kurabiyelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır.
cooking-proposal

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınlarda marka ve model değişikliğinden dolayı pişirme süreleri değişiklik gösterebilir, kontrol ederek pişirmekte fayda var.


youtube-thumbnail

Yorumlar

84

Yemek.com Kullanıcısı19 Ekim 2023 21:45
pudra sekeei koymasak
Yanıtla
BaharM14 Ekim 2023 17:14
Merhaba, glutensiz un ile yapmak istersek un miktarı değişir mi? Sinangil glutensiz unun içinde mısır nişastası var örneğin.
Yanıtla
Yemek.com 16 Ekim 2023 09:03
Yanıtla
Elbette miktar değişir. Denemeden bu miktarı önermemiz mümkün değildir.
Aysun943 Ekim 2023 14:29
Ben beğenmedim ya hamur gibi oldu neden acaba
Yanıtla
Yemek.com 4 Ekim 2023 09:45
Yanıtla
Pişirme süresi az gelmiş olabilir. Üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişirmenizi öneririz.
usta şef panda7 Mayıs 2023 17:25
Gerçekten çok güzel oldu teşekkürlerrr!😄
Yanıtla
Yemek.com 8 Mayıs 2023 09:33
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
HATİCE8214 Mart 2023 18:34
Gayet güzel oldu👍
Yanıtla
Ege Şahin 15 Mart 2023 09:09
Yanıtla
Afiyetler olsun!
TC Özlem Coskun11 Şubat 2023 16:43
Ben kurabiye hamurunda çok başarısızim ama bu olay oldu cevizden daha küçük parçalar yaptım 2 katı kabardı çok büyük yapmamakta fayda var düz kurabiyede favorim teşekkür ediyorum
Yanıtla
Ege Şahin 13 Şubat 2023 09:09
Yanıtla
Afiyet olsun Özlem Hanım, sevgiler :)
Derin Deniz20 Temmuz 2022 23:30
Hiç iyi değil ... Kek gibi ama değil de öyle olsa lokmalık kek der yuttururuz ... Hamur toplanmıyor bile doğru düzgün... Yağı az, unu fazla, şekeri az ... Yani denemeyin malzemeler ziyan olmasın ...
Yanıtla
Ege Şahin 21 Temmuz 2022 09:12
Yanıtla
Merhabalar, tarifimiz videolu anlatımı olan denenmiş bir tarif. Birebir uyguladığınızda kurabiye şekli verebilirsiniz, kek ile benzer değil aslında. Aşamalarda bir sorun yaşamış olabilirsiniz, paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz :)
Gulshen Alieva5 Mayıs 2022 16:32
Guzel oldu
Yanıtla
Duygu Arslan 6 Mayıs 2022 10:34
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Nazan Eker24 Ocak 2022 16:57
Çok fazla un gerekiyor öyle oluncada şekersiz limonsuz garip birşey oldu
Yanıtla
Firdevs Nur Yetim2 Haziran 2021 17:11
Merhabalar kurabiye hamurunu buzdolabında bekletmeyelim mi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Haziran 2021 21:19
Yanıtla
Merhaba Firdevs Hanım, bekletmeye gerek olmadan hemen şekillendirerek pişirebilirsiniz.
rebeka22 Mayıs 2021 16:22
Süper oldu. Teşekkürler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Mayıs 2021 23:26
Yanıtla
Afiyet olsun!
Senayxc16 Nisan 2021 14:21
Acaba hamurun içine birkaç avuç kadar fındık kırığı eklesem pişmesinde bi sorun olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Nisan 2021 14:25
Yanıtla
Merhaba, hiçbir sorun olmaz hatta leziz olur :) Sadece fındıkları çok büyük bırakmamaya özen gösterin ki kurabiye dağılmasın. Şimdiden afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?