Kokusuyla Meşhur:

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

22 Şubat 2018

Tarif Defterime
Ekle

İçinde tereyağı yok, margarin yok. Pudra şekeri var ve misler gibi kokuyor. Çayınızın yanına ağızda dağılan, nefis kıvamıyla yiyen herkesi şaşırtacak bir kurabiye hazırlayalım bugün. Malzemeleri çıkarın, fırını da ısıtmaya başlayın. Lezzet dolu bir yolculuğa hazırlanıyoruz. Karşınızda en favori kurabiye tariflerinden biri olmaya aday olacak nefis mi nefis limonlu çatlak kurabiye tarifi.

İşin sırrı içerisindeki tüm sıvı malzemeleri öncesinde güzelce çırpmakta saklı. Ardından bildiğiniz adımlar yapılıyor ve yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediliyor. Hazırlanan bu kurabiye hamuruna şekil verilip önceden ısıtılmış fırına veriliyor. Pişme süresi de kısacık, aman diyelim fazla pişirip yakmayın onu.

Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yazılı ve videolu tarifimize buyur ediyoruz sizi!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için324/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağıpudra şekeri
2adetyumurta
1/2çay bardağısıvı yağ
1adetlimonun suyu
1adetlimon kabuğu rendesi
3su bardağıun
1paketkabartma tozu

Üzeri için:

4yemek kaşığıpudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

1 büyük tepsi 6 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınlarda marka ve model değişikliğinden dolayı pişirme süreleri değişiklik gösterebilir, kontrol ederek pişirmekte fayda var.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında limonlu kurabiyelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

0takipçi1258 içerik

Sıkça Yenen Konular

TUZLU KURABİYE

Kıyır Kıyır: 3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye

Leyla Günbay

TATLI KURABİYE

4.5

Ağızda Dağılan Mükemmel Kıvamıyla: Elmalı Kurabiye

Gökçen Mutaf

TUZLU KURABİYE

4.5

Pastane Tadında: Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Cemre Özgüzel

TATLI KURABİYE

4.5

Biraz Çatlak: Brownie Kurabiye

Yasemin Gürsürer

Yorumlar

HATİCE8214 Mart 2023 18:34

Gayet güzel oldu👍

Yanıtla

Ege Şahin 15 Mart 2023 09:09

Yanıtla

Afiyetler olsun!

TC Özlem Coskun11 Şubat 2023 16:43

Ben kurabiye hamurunda çok başarısızim ama bu olay oldu cevizden daha küçük parçalar yaptım 2 katı kabardı çok büyük yapmamakta fayda var düz kurabiyede favorim teşekkür ediyorum

Yanıtla

Ege Şahin 13 Şubat 2023 09:09

Yanıtla

Afiyet olsun Özlem Hanım, sevgiler :)

mrss321 Eylül 2022 19:26

Missss gibi oldu, buram buram limon kokuyor enfes aroma 🤤

Yanıtla

Ege Şahin 2 Eylül 2022 09:06

Yanıtla

Afiyetler olsun :)

Derin Deniz20 Temmuz 2022 23:30

Hiç iyi değil ... Kek gibi ama değil de öyle olsa lokmalık kek der yuttururuz ... Hamur toplanmıyor bile doğru düzgün... Yağı az, unu fazla, şekeri az ... Yani denemeyin malzemeler ziyan olmasın ...

Yanıtla

Ege Şahin 21 Temmuz 2022 09:12

Yanıtla

Merhabalar, tarifimiz videolu anlatımı olan denenmiş bir tarif. Birebir uyguladığınızda kurabiye şekli verebilirsiniz, kek ile benzer değil aslında. Aşamalarda bir sorun yaşamış olabilirsiniz, paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz :)

Gulshen Alieva5 Mayıs 2022 16:32

Guzel oldu

Yanıtla

Duygu Arslan 6 Mayıs 2022 10:34

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)

Nazan Eker24 Ocak 2022 16:57

Çok fazla un gerekiyor öyle oluncada şekersiz limonsuz garip birşey oldu

Yanıtla

Firdevs Nur Yetim2 Haziran 2021 17:11

Merhabalar kurabiye hamurunu buzdolabında bekletmeyelim mi

Yanıtla

Ayşegül Uslu 2 Haziran 2021 21:19

Yanıtla

Merhaba Firdevs Hanım, bekletmeye gerek olmadan hemen şekillendirerek pişirebilirsiniz.

rebeka22 Mayıs 2021 16:22

Süper oldu. Teşekkürler

Yanıtla

Ayşegül Uslu 23 Mayıs 2021 23:26

Yanıtla

Afiyet olsun!

Senayxc16 Nisan 2021 14:21

Acaba hamurun içine birkaç avuç kadar fındık kırığı eklesem pişmesinde bi sorun olur mu?

Yanıtla

Ayşegül Uslu 16 Nisan 2021 14:25

Yanıtla

Merhaba, hiçbir sorun olmaz hatta leziz olur :) Sadece fındıkları çok büyük bırakmamaya özen gösterin ki kurabiye dağılmasın. Şimdiden afiyet olsun!

BETUL87738 Nisan 2021 12:27

Limon muhtarı limona göre farklılık gösterir sanırım ben yarım limon kattım, buna rağmen şekeri çok çok az geldi şekerli sevenler bence yarım ölçü arttırmalı. Bir de iç kıvamı kurabıye değil kek gibi. Yine de çok pratik oğlum bayıldı.

Yanıtla

E_l_i_fffff17 Şubat 2021 15:08

fırını önceden ısıtmamız gerekiyor mu ????

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 15:52

Yanıtla

Tabii ki :) Özel teknik gerektiren birkaç tarif haricinde her zaman fırını önceden ısıtmanız gerekiyor.

Keziban Vural8 Şubat 2021 09:30

İyi günler ben tarifinizi yaptım ve çok beğendim. Ben bir yemek sitesi yaptım. Bu tarifi sizi orijinal kaynak göstererek paylaşabilir miyim?

Yanıtla