Mis Gibi Kokar:

Limonlu Kurabiye Tarifi

Name: Limonlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

Limonlu Kurabiye Tarifi

18 Ağustos 2022

Tarif Defterime
Ekle

Limon sevenlerin bağımlısı olacağı nefis bir kurabiye tarifimiz var. Dışı kıtır içi yumuşak, ağızda dağılan, yemelere doyamacağınız cinsten bir kurabiye. Üstelik içerisinde katı yağ olmaması yönüyle de oldukça pratik.

Çay saatlerinin, akşamüstü pikniklerinin en çok sevileni olacak limonlu kurabiye tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. Limonlu Cheesecake şöyle geride dursun, karşınızda enfes limonlu kurabiyeler! Afiyet olsun.

Kurabiye Tarifleri,Limonlu Kurabiye Tarifleri,Limonlu Tarifler,Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri,Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
2yemek kaşığıpudra şekeri
4yemek kaşığıtoz şeker
1/2çay bardağısıvı yağ
1adetlimon suyu
1adetlimon kabuğu rendesi
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
2-3su bardağıun(kontrollü eklenecek)

Dışı için:

4yemek kaşığıpudra şekeri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu eleyerek kullanmayı ihmal etmeyin. Kurabiye hamurunu vaktiniz varsa mutlaka buzdolabında dinlendirin.

Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak pudra şekeri, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Farklı un tiplerinde oran değişiklik gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var.
Hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.
Pudra şekerine buladığınız topları 180 derece fansız alt-üst ayarlı fırının orta rafına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin doğru gerçekleştiğini anlamanız için kurabiyelerin üzerindeki çatlakları görmeniz önemlidir. Kurabiyelerin altı altın sarısı olunca fırından alabilirsiniz.
Kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun.

Faydalı Bilgiler: Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Mis gibi limon kokan kurabiyeler hazırlamanın birkaç püf noktası var. İlk olarak pudra şekeri, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini derin bir kaba ekleyip güzelce karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma yedirerek le yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletirseniz çok daha kolay şekil alacaktır. Daha sonra yuvarlak şekil verdiğiniz limonlu kurabiyeleri pudra şekerine batırarak fırına verin. Üzeri çatlak limonlu kurabiyeler hazırlamak işte bu kadar kolay!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Sıkça Yenen Konular

TATLI KURABİYE

Anne Elinden Çıktı: Yoğurtlu Kurabiye

Çigdem Esastürk

TATLI KURABİYE

4.5

Kıyır Kıyır: Üç Malzemeli Un Kurabiyesi

Ege Şahin

TUZLU KURABİYE

Kıyır Kıyır Lezzet: Tuzlu Kurabiye

Neşe Ümit Tan

TATLI KURABİYE

4.5

İçi Yumuşak: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Neşe Ümit Tan

Yorumlar

Beste2 Eylül 2023 20:40

Ustu piserken catlamiyo neden olabilir

Yanıtla

Hatice Ipek27 Haziran 2023 13:15

Limonlu kurabiye bende yatim pişiyor fanlimi fansizmi pisecek ben fansiz pisiriyorum bu konuda aydinlatirmisiniz

Yanıtla

Ege Şahin9 Eylül 2022 16:39

Tarifimiz güncellendi, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)

Yanıtla

ugur7 Mayıs 2019 17:25

1,5 su bardağı un maalesef yeterli gelmedi hamur için. çok sıvı. o yüzden un miktarını arttırıp hamuru biraz daha yoğun hale getirdim.

Yanıtla

Cemre Özgüzel 7 Mayıs 2019 17:29

Yanıtla

Uyarınız ve geri dönüşünüz için çok teşekkür ederiz hemen güncelledik. :)

Esra Keleş3 Mayıs 2019 22:16

Bu verdiğiniz tarifle kurabiye kıvamınınrldr etmek mümmmmkün değil. Kıvam tutmayıp yorumlara bakanlar: 1.5 su bardağı veya daha fazla Mısır nişastası ve iki kaşık tereyağ daha ekleyip durumu kurtarabilirsiniz

Yanıtla

Zendaya196920 Temmuz 2017 15:21

Sizin de yapıcağınız kurabiyenin de kimse tarafından yenileceğini düşünmüyorum lütfen koyacağınız tarifler adam akıllı olsun

Yanıtla

anonim11 Temmuz 2017 15:18

Kurabiye hamuru çok yapışıyor, şekillendirmekte çok zorlandım. Ayrıca kıtır kıtır bir kurabiye bekliyorsanız öyle değil. Deneyecek olanlara tavsiye etmem.

Yanıtla

Cemre Özgüzel 11 Temmuz 2017 17:01

Yanıtla

Merhabalar, hamuru hazırlarken yumurtaları tek tek ilave ettiğinizden ve güzelce karıştırdığınızdan emin olun. Dilerseniz peynir miktarını azaltabilir, tereyağı miktarını arttırabilirsiniz. Bu şekilde daha kıtır kıtır bir kurabiye elde etmiş olursunuz. Daha kolay şekil vermek adına şekil vermeden önce buzdolabında dinlendirebilir, kurabiye kalıpları da kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

banu20169 Mart 2016 12:43

tarifte yazan ,1 çay bardağı kabartma tozu, herhalde yanlış yazıldı

Yanıtla

Simge Güngörer Manacıoğlu 9 Mart 2016 13:56

Yanıtla

Merhabalar, evet haklısınız:) Teşekkürler dikkatiniz için.