Beyaz çikolata sevenlere müjde. Artık suflelerinizi beyaz çikolatalı da yiyebilirsiniz 
Hep normal ya da bitter çikolatalı yemeye ve görmeye alışkın olduğumuz sufle, bu yeni haliyle kalpleri bir kez daha fethetmeye kararlı.
Buyursunlar tarifimize.
Kaşıklamalara Doyamayacaksınız:
Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi
11 Ağustos 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 170grambeyaz çikolata
- 125gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 2adetyumurta sarısı
- 1çay kaşığıvanilya
- 1/2su bardağıun(55 gr)
- 1/3su bardağıtoz şeker
Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifinin Püf Noktası
Suflenin pişme süresi çok önemlidir ve fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu yüzden 5-6 dakikadan sonra sık sık kontrol etmenizi tavsiye ederim.
Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Eğer benmari usulü eritmeyi bilmiyorsak tereyağını erittikten sonra ocaktan alarak içine beyaz çikolataları ekleyip bir tel yardımı ile de eritebilirsiniz.
- Eritme işleminden sonra karışımı soğumaya bırakın.
- Şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta 2-3 dakika benmari usulü şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Bu işlemde yumurtaların pişmemesine dikkat edin.
- Vanilya ve unu bir süzgeç yardımıyla eleyerek karışımımızın içine ilave ediyoruz. Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
- Unu ve vanilyayı, beyaz çikolataya yedirdikten sonra yumurtalı karışımı süzgeçten geçirerek bu karışıma ilave ediyoruz.
- Sufle kaplarımızı önce yağlıyoruz. Daha sonra içine un serpip her yerine nüfuz ettiğinden emin olduktan sonra kabı ters çevirip tezgaha vurarak fazla unu kaptan çıkartıyoruz.
- Sufle karışımımızı 2 - 2,5 parmak boş kalacak şekilde kaplarımıza döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200°lik fırında yaklaşık 10-11 dakika pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5
Sıkça Yenen Konular
arkadaşlar canını seven yapmasın. tarif asla sufleye benzemiyor pişmiş, yağlı yumurta yedik yazıklar olsun
Yanıtla
Öncelikle tarifi yazanın emekleri için teşekkür ederim. Kendisi tuşlara basmış ancak sufle namına herhangi bir adım atmamış. Sakın bu kadar yumurta kullanmayın, tereyağı çook fazla oldu. Sufle herhangi bir şekilde sufleye veya keke benzemedi. Yazar acaba yaptığı tarifi tatmış mı lütfen dikkatli olun. Biz bir kaç kişi bu tarifi denedik ve yemek için çaba sarf etmemize rağmen bitiremedik. Malzemelerinize yazık etmeyin. Teşekkürler okuduysanız keşke küfür edebilseydim.
Yanıtla
Yorumlar
2