Görüntüsü ayrı keyif,yemesi ayrı keyif. Bezelye denilince akla gelen araka çok pratik ve nefis bir sebze yemeği olarak sofralarımızda yerini allmaya hazır. Etin,tavuğun yanına inanılmaz yakışıyor. Tek başına da çok doyurucu bir öğün. Hafif beslenenler, vegan veya vejerteryan beslenenlerde bu yemeği çok sevecekler. Şimdiden ellerinize sağlık.
Baharın Sofralardaki Habercisi:
Araka Tarifi
08 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Araka Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg.taze bezelye(ayıklanmış)
- 1adetsoğan
- "adet büyük boypatates
- 1adethavuç
- 1tatlı kaşığı (tepeleme)domates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1adetküp şeker
Araka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağınızı ve küp doğranmış soğanları alarak kavurun.
- Ardından küp doğranmış patates ve havucu ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Salçayı ve bezelyeyi ekleyin. Şekeri de bu aşamada ekleyin.
- Biraz daha kavurduktan sonra hizasına kadar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.
- Suyunu çekip sebzeler de yumuşayınca servise hazır.
- Ardından sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Yorumlar
0