Bamya Sevme Sebebi:

Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Bamya Sevme Sebebi:

Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
25395 takipçi173 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 22, 2015
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 21, 2019
10 dakika

Yazın en lezzetli sebzelerinden biri olan bamya genelde sevilmiyor. Bol ekşili zeytinyağlı nefis bir bamya tarifine ne dersiniz? Bu defa koruk suyu ve vişneli hali geliyor. En azından bir kere deneyip bamyaya şans tanımak isteyenler?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogrambamya
  • 1 su bardağıvişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 adetküçük boy domates
  • 3 yemek kaşığıkoruk suyu(veya limon suyu)
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı(üzeri için)

Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifinin Püf Noktası

Bamya, ekşisi bol olan sos içinde pişince salgısı olmuyor.

Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bamyalar yıkanır, süzülür ve ayıklanır. Ayıklama işlemi bıçak bamyanın baş kısmında koni şeklinde döndürülerek yapılır.

  2. Küçük doğranan soğan zeytinyağında sotelenir. Üzerine küp doğranan domates, koruk suyu, tuz, şeker eklenip sotelemeye devam edilir.

  3. Bamyalar ve vişne eklenir. Bamyaları geçmeyecek kadar su ilave edilir. Kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar pişirilir. Bu aşamada fazla karıştırmamaya dikkat edilir.

  4. Piştikten sonra zeytinyağı gezdirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?