Taze bakla cacığı, ilkbahar zamanı geldiğinde taze baklaların kavrulup yoğurt, dereotu ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla elde edilen bir Ege mezesi. Cacık yanına konduğu her yemeğin yanına çok yakışan tariflerden biri. Ayrıca bulgur pilavıyla o nefis uyumu senelerdir sofralarımızın da vazgeçilmezlerinden.
Cacığı farklılaştırmak, çok daha dikkat çekici hale getirmenin bizce vakti geldi. Cacığı bu kez taze baklayla yapıyoruz. Taze baklayı herkese sevdirecek cinsten bu tarifi, bir kez deneyince bakla sezonu hiç bitmesin isteyeceksiniz. Sıklıkla baklalı bu nefis cacığı hazırlamak isteyeceğinizden eminiz.
Denemek için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun.
Taze Bakla Cacığı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0