Fellah köftesini sevmeyen yoktur. Yapımı çoğu zaman zor olarak nitelense de aslında oldukça basit. Adana usulü fellah köfte de biber salçalı ve domates soslu üst katmanıyla ve tercihinize göre ekleyeceğiniz süzme yoğurtla bir çatal asla yetmeyecek.
Bu köfteyi sadece doyuruculuğu için bile sevebilirsiniz. İçerdiği sağlıklı malzemeler ve doyurucu yapısıyla, hem damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak hem de besleyici bir öğün sunacak.
Adana usulü olarak yorumladığımız bu lezzeti bol bol yapın, kalabalık sofralarda tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Yorumlar
2