Mevsimin sebzeleriyle yapabileceğiniz en lezzetli ve pratik yemek tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Yanına dilerseniz pirinç pilavı ya da makarna çeşitlerini tercih edebilirsiniz. Buz gibi bir ayran olursa da değmeyin keyfinize.
Deneyecekler yorum yaparsa çok mutlu oluruz. Afiyet olsun!
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Etlerinizin inceliklerinin benzer olması önemlidir; bu şekilde aynı ölçüde pişerler.
Etlerinizi streç film arasına alın, bir merdane yardımıyla kopmayacak şekilde inceltin.
Marinasyon için bir tabakta zeytinyağı, kekik ve karabiberi birleştirin.
Etlerinizi bu karışıma bulayın. Yarım saat yumuşamaları için buzdolabında bekletin.
Tavaya yağı ekleyin. Soğanları ilave edin. Renk alana kadar kavurun.
Biberleri, kabakları, sarımsağı ekleyin. Onlarda renk alana kadar, çok öldürmeden kavurun. Baharatlarını da ilave edin.
Isıttığınız tavada etleri önlü arkalı 2-3 dakika pişirin. Kurumamalarına dikkat edin.
Sotelediğiniz sebzeleri alta, etleri üzerine ekleyin. Dana külbastı tarifi artık hazır. Kıyılmış maydanozu unutmayın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Pirinç pilavı ve ayranla servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0