Patates kızartmasını bana bana yersin. Tam kıvamında pişmiş köftelerin üzerine gezdirip lezzetini ikiye katlarsın. Makarnanın içine, pizzanın üzerine... Hayal dünyası geniş, damak zevkleri farklı. Ama acı sosun yeri hep ayrı, içine girdiği her şey çok daha lezzetli. Kırmızı biberin başrolü üstlendiği bu lezzetli tarifi, tatlandırmak için de evimizde, elimizin altında her daim bulunan malzemelerden yardım alıyoruz. Dilediğimiz zaman keyifle tüketebileceğiniz bu sos, acı severlerin favorisi olmaya aday. Buyursunlar.
Her Şeye Yakışıyor:
Acı Sos Tarifi
03 Ocak 2024
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ:1 kişi için;30/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetdomates
- 2adetacı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısirke
- 1adetküp şeker
- 10dalmaydanoz
Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri küp küp doğrayıp robottan geçirin.
- Tencereye alarak suyunu çekene kadar kaynatın.
- Biberleri de ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Sirke, tuz ve şekeri ekleyin.
- Altını kapatın ve ince kıyılmış maydonozu ilave edin. Kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.
- Acı sos tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Pişirirken 2 kaşık da dark soya sos eklerseniz efsane oluyor. Soya ekleyince şekeri de 1 çorba kaşığı yapıyorum
Yanıtla
Yanıtla
Çok güzel tavsiye. Ellerinize sağlık!
Yarım kilo chili biberim var hepsiyle yapsam bozulur mu? jalepeno yok sıkıntı olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, yalnızca chilli biberlerden de yapabilirsiniz tabii. Yalnızca aroması fazla olacağı için yapım aşamasında tadına bakıp, gerekirse tuz-şeker-sirke ilavesi yaparak tadını ayarlayabilirsiniz.
Yorumlar
4