https://yemek.com/tarif/taze-sarimsakli-sos/ | Taze Sarımsaklı Sos Tarifi
Farklı Lezzetler Kuşağı:

Taze Sarımsaklı Sos Tarifi


Hemen hemen her mevsim tüm sebze ve meyvelere ulaşabilsek de bazılarının zamanı var. Bunlardan biri de taze sarımsak. Mevsimi zor gelen ve çabucak geçen sebzelerden kendisi. Yemeklere şahane bir lezzet kazandırıyor, faydalarıyla kendine hayran bırakıyor. İstedik ki bu sebzenin tadına daha çok varalım. Ondan bahar aylarına yakışır, ferah mı ferah, hafif mi hafif bir sos hazırlayalım.

Nane, ceviz, fesleğen ve süzme yoğurdun eşliğinde salatalarınızda et yemeklerinize kullanabileceğiniz bir sos tarifi kendisi. Yeme de yanında yat dedirtecek güzellikte üstelik. Keyifle tüketiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Taze Sarımsaklı Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demetfesleğen
  • 1/4demettaze nane
  • 1/3demettaze sarımsak
  • 1/2kasesüzme yoğurt
  • 1,5çay bardağızeytinyağı
  • 1su bardağıceviz içi
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ163/kcal*1 porsiyon için

Taze Sarımsaklı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze sarımsakları güzelce yıkayıp, yeşil kısımlarını minik minik doğrayın. Sarımsaklarından da 3-4 diş kadarını ezin.
  2. Fesleğenleri ve taze naneyi saplarından ayıklayın.
  3. Fesleğen, taze sarımsak sapları, sarımsak ve cevizleri rondonun içerisine alın.
  4. Güzelce çektikten sonra içerisine süzme yoğurt ve tuz ilave edin ve tekrar çalıştırın.
  5. Azar azar zeytinyağı ilave edin. Tok kıvamlı bir sos elde ettiğinizde rondoyu durdurun. Hazırladığınız sosu bir kavanozun içine aktarın. Dilediğiniz salatanın üzerine kullanabileceğiniz gibi yemeklerinizin yanına sos olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Taze Sarımsaklı Sos Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız sosu et yemeklerinizin yanında, patates kızartması ya da fırınlanmış sebzelerinizin yanında ya da salata sosu olarak kullanabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1319 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

İpek Tuğçe Vural10 Nisan 2021 1:02
tadı yoğurtlu pesto gibi. çok güzel tabiki ama ben direk pestoyu tercih ederim
Yanıtla
Pınar Pelit1 Nisan 2018 7:58
Ne kadar süre dolapta saklayabiliriz bu sosu? Sarımsağın tadı gittikçe acılaşır mı?
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 2 Nisan 2018 9:03
Yanıtla
Merhabalar, maksimum 3-4 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz, sonradan dediğiniz gibi sarımsak acılaşacak, sosun tadını değiştirecektir.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?