İster Makarnaya İster Köfteye:

Marinara Sos Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SOS TARİFLERİ

Marinara Sos Tarifi

27 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Bir sos düşünün ki birden çok yemeği kaynaştırarak enfes bir hale dönüştürebilen. Makarnaya yakıştığı kadar köfteye de yakışan hatta ikisini bir tabakta buluşturan... Düşündüğünüz, hayalini kurduğunuz sos tam olarak marinara sos!

Kızarmış patatese, tavuğa veya sebzelere de yakıştığı bir gerçek! Onu sevmek için pek çok nedenimiz var artık.

Kolayca hazırlayacağımız bu sos tarifini, defterinize not edin. 15 dakikada hazılayacağınız sofraların yıldızı olacak.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Marinara Sos Tarifi İçin Malzemeler

4adetdomates
1yemek kaşığıdomates salçası
1adetyeşil biber
1adetsoğan
1dişsarımsak
2,5yemek kaşığızeytinyağı
1/2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıiri çekilmiş karabiber
1/4çay kaşığıkekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Marinara Sos Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin ki domatesin kabukları sosunuzun görüntüsünü bozmasın.

Marinara Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyun.
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.
Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtın. Isınan tavaya zeyti yağını ilave edin ve 10-12 saniye sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.
Domates rendesini, domates salçasını ve diğer malzemeleri ilave edip sos çekene kadar karıştıra karıştıra pişirin.
Sosunuz çekerek kıvam alınca ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!