https://yemek.com/tarif/marinara-sos/ | Marinara Sos Tarifi
İster Makarnaya İster Köfteye:

Marinara Sos Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bir sos düşünün ki birden çok yemeği kaynaştırarak enfes bir hale dönüştürebilen. Makarnaya yakıştığı kadar köfteye de yakışan hatta ikisini bir tabakta buluşturan... Düşündüğünüz, hayalini kurduğunuz sos tam olarak marinara sos!

Kızarmış patatese, tavuğa veya sebzelere de yakıştığı bir gerçek! Onu sevmek için pek çok nedenimiz var artık.

Kolayca hazırlayacağımız bu sos tarifini, defterinize not edin. 15 dakikada hazılayacağınız sofraların yıldızı olacak.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Marinara Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetdomates
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adetyeşil biber
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 2,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1/4çay kaşığıkekik

Marinara Sos Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin ki domatesin kabukları sosunuzun görüntüsünü bozmasın.

Marinara Sos Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştıra karıştıra pişrin.

Marinara Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun.
  2. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.
  3. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtın. Isınan tavaya zeyti yağını ilave edin ve 10-12 saniye sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.
  4. Domates rendesini, domates salçasını ve diğer malzemeleri ilave edip sos çekene kadar karıştıra karıştıra pişirin.
  5. Sosunuz çekerek kıvam alınca ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Marinara Sos Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz haşlanmış makarnayla veya fırınlayacağınız köftelerle birleştirerek enfes bir öğüne dönüştürebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?