Sürülebilir Lezzet:

Karamelli Elma Kreması Tarifi

Sürülebilir Lezzet:

Karamelli Elma Kreması Tarifi

https://yemek.com/tarif/karamelli-elma-kremasi/#.WK_0ivmLTIU | Karamelli Elma Kreması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25630 takipçi459 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Su Irmak
Haziran 2, 2016
15 dakika
4.5
Ferhat Bora
Mart 8, 2019
40 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Kahvaltılık kızarmış ekmeğin en iyi arkadaşı, sürülebilir kremalar, reçellerken bu sefer onu yepyeni bir lezzetle tanıştırdık.

Fırında kendi kendine püre haline gelen elmalar ve karamel sos bir kavanoza bütün lezzetini sığdırdı. Evinizde misler gibi hazırlayacağınız bu kremayı çok seveceksiniz!

Sevdiklerinizi bir pazar kahvaltısına davet edin ve şovunuzu yapın. Kızarmış ekmekler, puf puf pişmiş pişiler hazırsa... Bu enfes kremanın kapağını açmaya da hazırız demektir.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Karamelli Elma Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetelma
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 yemek kaşığısu
  • 1,5 paketkrema
  • 1 çay kaşığıtarçın

Karamelli Elma Kreması Tarifinin Püf Noktası

Karamel sos hazırlarken tahta kaşık veya spatulayla karıştırın, metal karamelizasyon sürecini engeller. Kıvama göre sonradan krema ilave ederek karışımınızı sulandırabilirsiniz. Kullanacağınız kremanın oda sıcaklığında olması kıvam için önemlidir.

Karamelli Elma Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini ayıklayın. İri parçalar halinde yağlı kağıt üzerinde 40-45 dakika boyunca fırın performansınıza göre elmalar iyice yumuşayana kadar pişirin.

  3. Yumuşayan elmaları ezin ve tarçını ilave edin. Püre kıvamına getirin ve bu sefer fırını 200 dereceye ayarlayıp fazla suyu çektirmek için 10 dakika daha pişirin.

  4. Bir sos tavasına şekeri, bir yemek kaşığı suyu ilave edin ve kısık ateşte spatulayla karıştıra karıştıra karamelize edin.

  5. Altın rengi alınca ocaktan alın ve kremayı ilave edin. Hızlıca çırparak soğutun. Bu aşamada yoğun ısı çıkışı olacaktır o yüzden dikkat edin.

  6. Püre haline getirdiğiniz elmalara karamelli sosu 3-4 seferde çırparak ilave edin.

  7. Kavanoza doldurun, kapağını sıcakken kapatın ve ters çevirin. İşte hazır, afiyetler olsun. :)

Karamelli Elma Kreması Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmeğin yeni sevgilisi. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?