Sür Sür Ye:

Paprika Sos Tarifi

Sür Sür Ye:

Paprika Sos Tarifi

https://yemek.com/tarif/paprika-sos/ | Paprika Sos Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25869 takipçi445 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
3.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 26
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Bir dilim kızarmış ekmeğin kokusunu nasıl tarif edemiyorsak, üzerine sürüp sürüp yemeye doyamayacağımız sosları da aynı ölçüde tarif edemiyoruz.

Bütün güzel biberleri bir sosun içine topluyor, istersek ekmeğin üzerine sürüp sürüp yiyor istersek de çıtır tavuk parçalarını batıra batıra yemeye doyamıyoruz.

Kısacık zamanda hazırlayacağınız bu nefis tarifi dostlarınızla paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. Ayrıca film gecelerine veya hafta sonu atıştırmalıklarına da pek yakışacağını söylemeden geçmeyelim. Biz tarifi verelim siz neyle servis edeceğinizi düşünün. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Paprika Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetkırmızı biber
  • 4 adetkapya biber
  • 2 adetsarı biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası

Paprika Sos Tarifinin Püf Noktası

Kavanozu ters çevirip bekletmek turşu, reçel ve bu tarz sosların raf ömrünü artırır. Daha acı olmasını isterseniz biber oranını artırabilirsiniz.

Paprika Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayın ve çekirdekli kısmı çıkartın.

  2. Temizlenen biberleri küp küp hepsi aynı boyda olacak şekilde doğrayın.

  3. Zeytinyağını ısıtın ve kısık ateşte biberleri soteleyin.

  4. Sotelenen biberlere tuz ve karabiber ilave edin.

  5. İyice kavurmaya devam edin. Biber salçasını da ilave edin ve el blenderı yardımıyla püre kıvamıne getirin.

  6. Kavanoza koyun ve 15-20 dakika ağzı açık bekletin.

  7. Kavanozun kapağını kapatın ve ters çevirerek 1 gün bekleyin.

  8. Dilediğiniz zaman kapağını açın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar!

Paprika Sos Tarifinin Servis Önerisi

Bir dilim ekmek ve sürün sürün yiyin. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?