Karnabaharlar kışın tezgahları süsleyen bembeyaz güzellikler. Birer buket çiçek gibi duran ve şifa deposu olan karnabaharı yemenin pek çok farklı yolu var. Bu birbirinden enfes metotlara biz de bir tane ekliyoruz ve sadece 5 malzeme ile fırında enfes bir karnabahar hazırlıyoruz. Üstelik beşamel sos olmamasına rağmen en azın onun kadar lezzetli oluyor ve çok daha sağlıklı.
Haydi bu güzel karnabahar çiçeklerini alın ve onları ayırmaya başlayın. Gerisi zaten çok kolay. Ellerinize sağlık olsun.
Daha Hafifi Yok:
5 Malzemeli Beşamelsiz Fırında Karnabahar Tarifi
16 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için122/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
5 Malzemeli Beşamelsiz Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boykarnabahar
- 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1su bardağısüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
5 Malzemeli Beşamelsiz Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları yıkayın ve çiçeklerine ayırın. Derince bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su koyup, karnabaharlar hafifçe yumuşayana dek 15 dakika kadar haşlayın.
- Haşladığınız karnabaharları süzün ve 1 su bardağı kaşar peyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın.
- Harmanladığınız karnabaharları bir fırın tepsisine yerleştirin.Üstüne 1 su bardağı sütü gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- 20 dakikanın sonunda fırından alın ve üstüne kalan 1 su bardağı kaşar peynirini serpip , tekrar fırına verin.
- Fırının ayarını 200 dereceye getirin ve üstleri kızarana dek yaklaşık 10 dakika da bu şekilde pişirin.Ardından fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0