https://yemek.com/tarif/duduklude-mercimek-corbasi/ | Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi
En Kolayı:

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık bir çorba yapmak istediğiniz eliniz ilk mercimek çorbasının tarifine gidiyor değil mi? Ancak bu çorbanın pişmesi biraz vakit alıyor. Mutfakta hayatımızı kolaylaştırması ve bize zaman kazandırmasıyla tanıdığımız düdüklü tencere sayesinde ise çorbalarımız hemencecik hazır hale geliyor. Düdüklü tencerede pişirildiğinde lezzeti de katlanıyor. O zaman işe kış çorbalarından en sevdiğimiz çorbalardan birisi olan mercimek çorbası ile başlayalım. Karşınızda muhteşem kıvamıyla: Düdüklüde mercimek çorbası tarifi!

Dilediğiniz yemeğin yanında sıcak sıcak servis edebileceğiniz bu şahane tarifimizi mutlaka deneyin. Üzerine dilerseniz tereyağlı salçalı sos da gezdirebilirsiniz. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için196/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 2su bardağıkırmızı mercimek
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 7su bardağısıcak su
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4'er parçaya bölün. Mercimeklerinizi güzelce yıkayın.
  2. Düdüklü tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz kavurun.
  3. Ardından sebzeleri, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın
  4. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Ardından dikkatli ve kullanım talimatına uygun şekilde tencerenizin kapağını açın.
  5. 1-2 dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

tufanulu6 Şubat 2022 10:38
yorum yapanlara şunu hatırlatmak isterim, kıvam kişiye göre değişir, süzme çorbaların kıvamlı olması beklenir, ayrıca mercimek ve patates bekledikçe kıvam alır, o nedenle süzüldükten sonra bir taşım kaynatılır ve et suyu ile kıvamı ayarlanır, blender den çekerseniz daha az , süzgeçten geçirirseniz daha çok kıvamlı olur, bazen ben yakıştığını düşündüğüm için yarım bardak pirinç, yarım da kereviz ekliyorum, çekmeden ve süzmeden tüketiyoruz, tarif temeldir, gerisi el becerinize ve damak zevkinize kalır
Yanıtla
Ecesatil31 Mayıs 2021 17:20
2 su bardağı gözüme fazla geldiği için 1.5 su bardağı mercimek kattım. Diğer herşeyi aynı koydum yinede kıvamı koyu oldu. Ekstra su eklemek zorunda kaldım. Ama tadı güzeldi. Bir dahaki sefere 1 su bardağı mercimek koymayı planlıyorum.
Yanıtla
Celil Altan3 Nisan 2021 10:11
yaptınız cocuk maması..sizinkisi mercimek corbası degil, püre tarzı kıvamı cok krema gibi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 06:57
Yanıtla
Merhaba Celil Bey, tarifle problem yaşamanıza üzüldük. Çorba piştikten sonra üzerine su eklemesi yaparak kıvamını açabilirsiniz.
Merve Özdemir19 Aralık 2020 15:51
Aşırı kötü oldu mercimekler hep yapıştı ve cok sulu oldu kesinlikle yapılmaz
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?