Pratiklik Arayanlara:

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Name: Fırında Yoğurtlu Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk

Görüntüsüyle ve muhteşem lezzetiyle bakınca bile mutluluk veren sebzelerden biridir karnabahar. Fırında pişmiş hali, kızartması, börek hali... Her tarifiyle damaklarımızı şenlendiriyor. Hadi bugün, karnabaharın belki de en kolay hallerinden birini taşıyalım sofralarımıza. İçerisinde krema yok, beşamel sos yok. Hafiflik sevenlerin gününü kurtaracak ve favorisi olacak tariflerden biri o! Karşınızda kolay yapımıyla: Fırında yoğurtlu karnabahar tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık!

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharları çok fazla haşlamamaya özen gösterin. Karnabaharları sudan aldıktan sonra soğuk suyun altına tutun ve ilk sıcağını atmasını sağlayın.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında yoğurtlu karnabar için öncelikle karnabaharı 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın.
Bir kapta yumurta, yağ, süzme yoğurt ve tuzu ekleyin.
Unu da ekleyip çırpın.
Haşlanmış karnabaharı sosa bulayın.
Fırında 15 dakika kadar pişirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip kızarana kadar pişirin.
Fırında yoğurtlu karnabahar tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serperek de pişirebilirsiniz.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak olarak servis yapın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Yanına İyi Gider?

5 saat

ÇORBA

3.7

Her Yörede Sevilir: Arabaşı Çorbası

Ferhat Bora

10dk

MAKARNA

4.5

Süzme Derdi Yok: Sosuyla Pişen Makarna

Gökçen Mutaf

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

mrs.sunlock

EDİTOR

Pratiklik Arayanlara: Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kullanıcısı 5 Aralık 2024 09:13

Orta boy kabak icin sosu az kaldi ben iki kasik suzme yogurt kullandim. O sekilde yaparsaniz tuzu mutlaka arttirin cok tuzsuz oldu. Onun disinda guzel bir tarif