TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pratiklik Arayanlara:

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Pratiklik Arayanlara:

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-yogurtlu-karnabahar/ | Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Görüntüsüyle ve muhteşem lezzetiyle bakınca bile mutluluk veren sebzelerden biridir karnabahar. Fırında pişmiş hali, kızartması, börek hali... Her tarifiyle damaklarımızı şenlendiriyor. Hadi bugün, karnabaharın belki de en kolay hallerinden birini taşıyalım sofralarımıza. İçerisinde krema yok, beşamel sos yok. Hafiflik sevenlerin gününü kurtaracak ve favorisi olacak tariflerden biri o! Karşınızda kolay yapımıyla: Fırında yoğurtlu karnabahar tarifi.

Dilerseniz içerisine kaşar peyniri de koyabilirsiniz ancak biz farklılık olması açısından içerisine bu kez beyaz peynir ilave ettik. Karnabaharları öncesinde çok fazla haşlamamaya da özen gösterin mutlaka. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykarnabahar
  • 1 çay bardağıbeyaz peynir
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 3/4 çay bardağızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharları çok fazla haşlamamaya özen gösterin. Karnabaharları sudan aldıktan sonra soğuk suyun altına tutun ve ilk sıcağını atmasını sağlayın.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serperek de pişirebilirsiniz.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve bol suda güzelce yıkayın.

  2. Karnabaharlarınızı bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine su ilave edin. Hafif yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Süzdürüp soğuk sudan geçirin.

  3. Yoğurt, peynir, un, zeytinyağı, yumurta, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

  4. Karnabaharları yağlanmış bir fırın pişirme kabına aktarın. Üzerine çırptığınız sosu gezdirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika arası pişirin.

  5. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?