https://yemek.com/tarif/firinda-yogurtlu-karnabahar/ | Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi
Pratiklik Arayanlara:

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsüyle ve muhteşem lezzetiyle bakınca bile mutluluk veren sebzelerden biridir karnabahar. Fırında pişmiş hali, kızartması, börek hali... Her tarifiyle damaklarımızı şenlendiriyor. Hadi bugün, karnabaharın belki de en kolay hallerinden birini taşıyalım sofralarımıza. İçerisinde krema yok, beşamel sos yok. Hafiflik sevenlerin gününü kurtaracak ve favorisi olacak tariflerden biri o! Karşınızda kolay yapımıyla: Fırında yoğurtlu karnabahar tarifi.

Dilerseniz içerisine kaşar peyniri de koyabilirsiniz ancak biz farklılık olması açısından içerisine bu kez beyaz peynir ilave ettik. Karnabaharları öncesinde çok fazla haşlamamaya da özen gösterin mutlaka. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykarnabahar
  • 1çay bardağıbeyaz peynir
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta
  • 3/4çay bardağızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharları çok fazla haşlamamaya özen gösterin. Karnabaharları sudan aldıktan sonra soğuk suyun altına tutun ve ilk sıcağını atmasını sağlayın.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serperek de pişirebilirsiniz.

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve bol suda güzelce yıkayın.
  2. Karnabaharlarınızı bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine su ilave edin. Hafif yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın. Süzdürüp soğuk sudan geçirin.
  3. Yoğurt, peynir, un, zeytinyağı, yumurta, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
  4. Karnabaharları yağlanmış bir fırın pişirme kabına aktarın. Üzerine çırptığınız sosu gezdirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika arası pişirin.
  5. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1315 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?