O kadar çok söyledik, o kadar sık söylüyoruz ki yakında pankartla gezeceğiz sokaklarda: "Dört mevsimi yaşayan toprakların üstünde olmak kadar güzel bir şey yok. Her mevsim toprak bambaşka şeyler hediye eder sana ve sen onlarla tariflerini, tariflerinle mutfağı süslersin".
O kadar doğru ki delireceğiz doğruluktan. Fakat bu kez yalnızca dört mevsimin bize kattığı tariflere şükranlarımızı sunmayacağız. Dört mevsimin en boynu bükük olanı sonbahara yakışan tariflere değineceğiz.
Battaniye altında oturmaya başlamak üzere olduğumuz sonbahara. Kahverengi yaprağın simgesi olana. Sezen Aksu şarkılarının pek güzel yakıştığı sonbahara.
Yapraklarını dökmeye başlayan doğa kadar güzel: Muzlu kek
Bilgisayarların masaüstü resimlerini süsleyen klişe sonbahar fotoğraflarını bile düşünebilirsiniz. Aslında yere düşen o kahverengi yaprakların hiçbiri mutsuzluk değildir...
Güzelliktir her biri: Muzlu kek tarifi
Pencereden yağmuru izlemek kadar güzel: Fıstık ezmesi
Yağmur çoğu zaman sen altında sevgilinle ya da şemsiyeyle dolaşmadığın sürece muazzam bir şey değil. Hele iş çıkışlarında. Ama sen pencere arkasında izlerken...
Islak bir mucize olabilir: Fıstık ezmesi tarifi
Sonbaharda bir kere bile hapşırmamak kadar güzel: Ispanaklı pancake
Ispanaklı Pancake Tarifi
Sonbaharın sevimli olmayan birkaç yanından biri hastalık. Sıcaktan derini yüzmek istediğin yaz günlerinin ardından yatağa mahkum olmak mini bir şakadan daha fazlası. Sonbaharı hasta olmadan geçirmek kadar güzel bazı tarifler...
Bazı tarifler tabii: Ispanaklı pancake tarifi
Yazdan kalma bir sonbahar sabahına uyanmak kadar güzel: Hamur kızartması
Hamur Kızartması Tarifi
Yazdan kalma sonbahar sabahına uyanmak kadar güzel olan sabah bir de üstüne hafta sonu sabahı olsun. Krallar gibi kahvaltı masası olmasın, çay, peynir, domates ve...
O olsun: Hamur kızartması tarifi
Sevdiğin kadınla/erkekle deniz kenarında yürümek kadar güzel: Üç peynirli ekmek
Güneş var ama ısıtmıyor, rüzgar var ama üşütmüyor. Hani sonsuza kadar yürürüm ben bu havada dersin ya, işte onlardan. Bir yanında sevdiğin, diğer yanda deniz...
Üç tarafın mavi: Üç peynirli ekmek tarifi
Dışarı çıkmaktan vazgeçip evde çocuk gibi mutlu olmak kadar güzel: Patates waffle
Son anda yağmur ya da soğuk hava nedeniyle dışarı çıkmaktan vazgeçersin bir sonbahar akşamı. Evde kalıp oyun oynamayı ya da film izlemeyi seçersin ekip olarak. Doğru kararı vermişsindir, çok pis eğlenirsin...
İşte öyle bir şey: Patates waffle tarifi
Şehre film gelmesi kadar güzel: Nutellalı sıcak çikolata
Ve hatta en sevdiğin şiirin, en sevdiğin sanatçı tarafından bestelenip, en sevdiğin şarkıcı tarafından söylenmesi kadar güzel...
Sonbahar kadar güzel: Nutellalı sıcak çikolata tarifi
Sonbaharda güneye inip denize girmek kadar güzel: Fırında ekmek dilimleri
Yaşamın boyunca başına en fazla 5 kez gelebilecek tesadüf güzelliğinden bahsettik aslında mini bir hikaye şeklinde. Fırında ekmek dilimleri de öyle, sen yapmazsan ömrün boyunca...
En fazla 2-3 kez görürsün: Fırında ekmek dilimleri tarifi
Yeni bir kitap satın alıp soluğu kafede almak kadar güzel: Pumpkin spice latte
En sevdiğin yazar olsun hatta. 3 senedir yeni kitap yazmıyor olsun ve onun yeni kitabı çıkmış olsun. Kitap elinde, soluğu en yakın kafede almış ol sen de...
O kafe de Starbucks olsun: Pumpkin spice latte tarifi
Gecenin bir yarısı kaçamak yapmak kadar güzel: Çikolatalı sufle
İlkbaharın sonbaharı kıskandığı konulardan biridir daha çok yiyebilme özgürlüğü. Önü yaz değildir sonbaharın, kendisine dikkat etmek zorunda değildir eskisi kadar...
Gecenin bir yarısı sufleye gömülebilir: Çikolatalı sufle tarifi
Yorumlar
0