Mayasız da Puf Puf Olur, Yağ Çekmez:

Hamur Kızartması Tarifi

Mayasız da Puf Puf Olur, Yağ Çekmez:

Hamur Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
6180 takipçi71 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Çay saati ve tüm ailenin bir arada toplandığı sabah kahvaltıları için kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif hamur kızartması. Az sayıda malzemeyle hazırlanıyor. Tam ölçülü oluşuyla her denemenizde aynı sonucu almanızı sağlıyor. Canınız kahvaltıda çıtır çıtır pişmiş yağ çekmeden kızartmış bir tarif çekiyorsa hamur kızartmaları hemencecik hazır! İçerisinde maya olmadığı için mayalanması için beklemenize gerek yok. Kabartma tozu ve yoğurt sayesinde tıpkı mayalı bir hamur gibi puf puf kabarıyor ve çok yağ çekmeden kısacık sürede pişiyor. Karşınızda ister tatlı, isterseniz de tuzlu kahvaltılıklarla afiyetle tüketebileceğiniz, nefis mi nefis, nar gibi kızarmış hamur kızartması tarifi!

Yanına demli bir çay çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

    Hamurun harcı için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 3,5 su bardağıun

    Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağısıvı yağ

Hamur Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Adet sayısı hazırladığınız hamur toplarının büyüklüklerine göre azalıp artabilir.Hamurlar kısa sürede pişeceği için tam olarak kabarmadan aralarda ters çevirerek hafif bir renk alana kadar pişirin.

Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce karıştırın.

  2. Üzerine unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamuru 6 eşit parçaya bölerek bezelere ayırın.

  4. Tezgahınızın üzerine un serpin ve bezeleri bir merdane yardımıyla küçük bir tabak boyutunda açın. Ortasını bir oklavanın ucu ile delin.

  5. Bir tavanın içerisinde kızdırdığınız sıvı yağda hamurlarınızı önlü arkalı güzelce kızartın.

  6. Tüm hamurları kızartınca dileğiniz atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?