Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yarına Misafir Var:

Kolay Tiramisu Tarifi

Yarına Misafir Var:

Kolay Tiramisu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
590TAKİPÇİ
150İÇERİK

İtalyan asıllı siyahi bir tatlı olan tiramisu, ülkemizde son yıllarda popüler olmasıyla tanınır. Mutluluk ve enerji veren bir tatlı olduğu için de İtalyanlar bu tatlıya ‘beni yukarı çek, beni yukarı kaldır’ anlamına gelen tiramisu ismini vermiştir. Bu hali de onun oldukça pratikleşmiş hali. Üstelik 30 dakikada hazır.

İşte iştah açıcı görüntüsü ve lezzetiyle kolay tiramisu tarifi!

Bu tam kıvamında ve denenmiş tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    hazır kek
    (iki katlı pasta tabanı)
  • 1 su bardağı
    sıcak su
  • 1 yemek kaşığı
    granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı
    toz şeker

    Kreması için:

  • 200 gram
    labne peyniri
  • 2 su bardağı
    süt
  • 5 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı
    un
  • 1 adet
    yumurta sarısı

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    kakao

Püf Noktası

Orijinal tiramisunun mascarpone peynirli krema karışımı ve savoyar (kedi dili) bisküvi ile hazırlandığını belirtelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Tiramisunun kremasını hazırlamak için; 2 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı un ve 1 adet  yumurta sarısını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra kremayı soğumaya bırakın.

  2. Kek tabanını ıslatmak için; bir kasede 1 su bardağı sıcak suya, 1 yemek kaşığı granül kahve ve 1 tatlı kaşığı toz şekerini eriyene kadar karıştırın.

  3. Pişirip soğumaya bıraktığınız kremaya 200 gram labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

  4. Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.

  5. Pastanın diğer katını da üzerine koyun ve  kahveli karışımla ıslatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.

  6. Son olarak üzerine kakao serpiştirin ve çilek dilimleriyle süsleyip buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?