İlkbaharı iyiden iyiye hissettiğimiz, ayın başlarında da ramazanı dolu dizgin yaşayıp bayrama kavuştuğumuz koskoca bir Nisan ayını geride bıraktık. Her ay olduğu gibi bu ay da tüm öğünlerde, tüm sofralarda bir aradaydık. İşte o anlarda bize eşlik eden tarifler arasında en çok beğendiklerinizi bir araya getirelim, deneyen herkesin istediği sonucu kolayca aldığı tam ölçülü tariflerimizi bir bir sıralayalım istedik.
Nisan boyunca, paylaştığımız andan itibaren birçok mutfakta kendine yer bulan bu tarifler arasında henüz denemedikleriniz varsa ilk fırsatta deneyin, gözünüzden kaçanlar olduysa hemen şimdi kaydedin. Zira onlar, tadına bakan herkesten tam puan aldılar, önümüzdeki aylarda, yıllarda da mutfaklara sık sık konuk olmaya hazırlar.
Buyursunlar, Nisan ayının en çok denenen ve en çok beğenilen tarifleri karşınızda!
-
Baklava tarifi
Bu aya damga vuran lezzetlerimizden biri baklava oldu tabii ki! Ramazan Bayramı'nda birçok evde bu nefis tarifle hazırlanan baklava vardı, tam tutan ölçüleri, dengeli şerbeti ve çıtır çıtır oluşuyla bu baklava, dışarıdan hazır olarak alınanları aratmadı. Önümüzdeki bayramlarda da değerlendirmek üzere bu tarifi not etmeyi unutmayın.
Tarifi için: Baklava tarifi
-
Dereotlu poğaça tarifi
Her zaman olduğu gibi şeflerimiz bu ay da dışarıdan hazır olarak almaya alışık olduğunuz lezzetleri, evde, kendi ellerinizle nasıl kolayca hazırlayabileceğinizi anlatmaya devam etti. İşte o tarifler arasında mis kokusuyla bu nefis dereotlu poğaça öne çıkanlar arasında yerini aldı. Bu tarifi bir kez uygulayan bir daha hazır almak istemedi, hep evde yaptı. Şimdi deneme sırası sizde.
Tarifi için: Dereotlu poğaça tarifi
-
Kayseri nevzine tatlısı tarifi
Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi
Yöresel lezzetlerimizi de bol bol mutfaklarımıza konuk ettiğimiz Nisan ayının en çok beğenilenlerinden biri de kıvamıyla, dokusuyla, lezzetiyle yedikçe yeme isteği uyandıran nevzine tatlısı oldu. Bu nefis tatlı için Kayseri mutfağına ne kadar teşekkür etsek az, öyle leziz.
Tarifi için: Kayseri nevzine tatlısı tarifi
-
Helva tadında kolay tahinli kurabiye tarifi
Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi
Çayının, kahvesinin yanını yalnız bırakmak istemeyenler için de nefis kurabiyeler, hamur işleri, atıştırmalıklar yapmaya devam ediyoruz elbette. Bu kıyır kıyır dokulu kurabiye işte o anlarda size eşlik etmek için geldi. Toplam 5-6 malzemeyle şipşak hazırlanıyor oluşuyla da ayrıca gönülleri fethetti.
Tarifi için: Helva tadında kolay tahinli kurabiye tarifi
-
Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi
Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Tarifi
Her gün "Akşama ne pişirsem?" sorusuna cevap bulmakta zorlananlar için de her gün pratik ve nefis yemek tarifleri vermeye devame diyoruz, biliyorsunuz. Nisan ayında bu önerilerimiz arasında en çok sevilenlerden biri hafif ve besleyici olması sebebiyle zeytinyağlı kuru börülce yemeği oldu. Siz henüz bu tarifi deneme fırsatı bulamadıysanız ilk fırsatta kuru börülceyi bu tarifle deneyin deriz, lezzetine bayılacaksınız.
Tarifi için: Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi
-
Patlıcan çığırtma tarifi
Mevsimin taze sebzelerini yılın tüm zamanlarında en güzel şekilde değerlendirmeye bu ay da devam ettik. Patlıcanın domates ve biberle bir araya geldiği bu lezzeti bu ay bol bol yaptık. Bu tarifi mutlaka kaydedin, önümüz yaz, onu daha çok sık yaparız. :)
Tarifi için: Patlıcan çığırtma tarifi
-
Mısır tava tarifi
Hep aynı kahvaltılıklardan sıkılanlar için şeflerimizin hazırladığı bu nefis mısır tava da paylaştığımız andan itibaren en çok denenen ve en çok beğenilen tariflerimizden oldu. Siz de kahvaltılarınıza farklılık ve lezzet katmak isterseniz bu tarifi hemen bu hafta sonu denemenizi öneririz.
Tarifi için: Mısır tava tarifi
-
Sütlü soğuk balava tarifi
Sütlü şerbetiyle her lokmada damakta ferahlık sağlayan soğuk baklava da bu ay en çok uygulanan tariflerimizden oldu. Özellikle Ramazan Bayramı menülerinde kendine yer bulan bu tatlıyı sıcak havalarda ferahlamak için de tercih edebilirsiniz. Şerbeti sütle hazırlandığı için klasik şerbetli tatlılardan çok daha hafif bir lezzet sunuyor o.
Tarifi için: Sütlü soğuk baklava tarifi
-
Kremasız trileçe tarifi
Balkanlardan çıkıp gelen trileçe tatlısını çok seviyor ama krema kullanılarak hazırlanan tariflerden uzak durmaya çalışıyorsanız doğru yerdesiniz. Nisan ayında birçok mutfakta yerini alan kremasız, hafif ve yumuşacık kıvamlı bu trileçe tarifimiz sizin de tatlı saatlerinize konuk olmaya hazır.
Tarifi için: Kremasız trileçe tarifi
-
Elma sirkesi tarifi
Her zaman söylediğimiz gibi, mutfakya yapabileceklerinizin bir sınırı yok. Genelde hazır olarak almaya alışık olduğunuz sirkeleri dahi evde, 3 basit malzemeyle düşündüğünüzden de kolay şekilde yapabilirsiniz. Tam da deneyen herkesin kolayca uyguladığı ve aldığı sonuca bayıldığı bu tarifte olduğu gibi...
Tarifi için: Elma sirkesi tarifi
Yorumlar
0