Name: Mısır Tava
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Yeni Tatlar Arayanlara: Mısır Tava Tarifi

Mısırı daha önce hiç böyle denemiş miydiniz? İster kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için, ister doyurucu ve kolay bir akşam yemeği alternatifi olarak değerlendirebileceğiniz bu nefis mısır tava tarifi, her ısırıkta sizi mutlu edecek harika bir lezzet sunuyor. Üzerindeki susam ve çörek otu ile tamamlanan bu tarif, zeytinyağı, mayonez ve acı sosun hafif dokunuşuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Mutfakta yepyeni tatlarla tanışmayı sevenleri hemen tarifimize doğru alalım.

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Mısır Tava Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Tava İçin:

2 su bardağı mısır konservesi
1/2 çay bardağı süt
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz

Mısır Tavayı Pişirmek İçin:

6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tutam susam
1 tutam çörek otu

Mısır Tavanın Servisi İçin:

1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı acı sos

Mısır Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Mısır tava için mısırları ve geri kalan tüm malzemeyi bir kasede pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın.
Geniş ve yapışmaz bir tavanın tabanını soğukken zeytinyağı ile kaplayın ve karışımı içine döküp üzerine susam ve çörek otu serpin.
Tavayı ocağa alıp orta ateşte pişirmeye başlayın. Karışımın tabanı sertleşip üzeri de kurumaya başlayınca bir kapak ya da tabak yardımıyla ters çevirip 2-3 dakika daha pişirin.
Mısır tavayı tabağa alıp üzerine mayonez ve acı sos gezdirip sıcak, ılık hatta oda sıcaklığında bile dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?