"İstanbul en iyi esnaf lokantası neresi?", "Dışarıda ev yemeği lezzetinde yemekleri nerede yiyebilirim?" diye düşünenler buraya, bugün İstanbul'un en iyi esnaf lokantalarını geziyoruz birlikte.
Her gün sıcak sıcak hazırladıkları çorbaları, etli, tavuklu, sebzeli nefis sulu yemekleri, karar vermekte zorlanmanıza sebep olacak zeytinyağlıları, meze ve salata çeşitleri, sütlüsünden şerbetlisine, mutfağımızın en sevilen tatlıları bu şahane esnaf lokantalarında sizi bekliyor. Günlük, taptaze malzemelerle hazırladıkları her bir yemekleri size anne eli lezzeti yaşatacak bu adresleri mutlaka haritalarınızda işaretleyin ve canınız mis gibi tencere yemekleri yemek istediğinde bu mekanlarda soluğu alın.
-
Bankalar Lokantası
Bankalar Lokantası'na ikinci kez gelen herkes esnaf lokantasının en önemli özelliklerinden olan menünün her gün değişme özelliğini, buranın da aldığını fark eder. Izgara menüsü hariç tüm menü her gün değişir lakin Karaköy'ün bütün esnafını her gün ağırlama huyları değişmez.
Bankalar Lokantası adres: Arap Cami, Perşembe Pazarı Cd. 13/A, 34421 Beyoğlu/İstanbul
-
Kanaat Lokantası
İstanbul'da doğmuş ve ağzının tadını bilen bir ailede büyümüş birçokları için çocukluk anıları, o anılara sahip çocukların yıllar sonra iş yemekleri ve Üsküdar'a yeniden gelme sebepleridir Kanaat Lokantası. Hani kapat gözünü öyle seç menüden derler ya öyle lezzetlidir her yemeği. Ancak biz zeytinyağlılarının ve tatlılarının illa ki denenmesi gerektiğini ekleyelim.
Kanaat Lokantası adres: Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674 Üsküdar/İstanbul
-
Kanatçı Haydar
"Kaç zaman oldu Haydar'a gitmiyoruz" sohbetlerinin, bir oturuşta toplamda birkaç tavuk yendiğini fark etmelerin mekanıdır Kanatçı Haydar. İstanbul populasyonunun yüzde 80'ine uzak kaldığı için de bir süre yol yapmanız gerekir ki yediğiniz kanatların daha lezzetli olmasını sağlar bu emek.
Kanatçı Haydar adres: Kocasinan Merkez Mahallesi Ahlat Sokak No: 18-A Bahçelievler / İstanbul
-
Kardeşler Lokantası
Esnaf lokantalarını "Biraz Anadolu kokmalı aslında, masanın üstüne hazır ekmek olmalı, nohut, pilav gibi en bilinen yemekleri muhteşem" şeklinde tarif ediyorsanız,burası tam size göre demektir. Yediğiniz her şey sizi çocukluğunuza götürecek, her lokmada anne eli lezzetini hissedeceksiniz.
Kardeşler Lokantası adres: Yeşilyurt, Sipahioğlu Cd No:10/A No:10/A, 34149 Bakırköy/İstanbul
-
Kuru Fasulyeci Ali Baba
İstanbul'un en iyi kuru fasulyecileri listemizin önemli isimlerinden Erzincanlı Ali Baba'yı buraya almasak olmazdı, olamazdı. Kuru fasulye, pilav ve turşu üçlüsü muhteşem. Ardından yenilen kabak tatlısı, kabağa hak ettiği saygıyı iade ediyor. Salaş ortamda kuru fasulyeyle muazzam uyuyor. Süleymaniye de çok uzak sayılmaz.
Kuru Fasulyeci Ali Baba adres: Prof. Sıddık Sami Onar Cd. No:1 Süleymaniye, Fatih / İstanbul
-
Nato Lokantası
İlginç bir hikayesi var Nato'nun: 1952 yılında Türkiye'nin NATO'ya girmesi şerefine açılıyor. Yalnızca tarifiyle değil gerçekten her öğlen bütün Karaköy esnafını ağırlamayı başarıyor. Yemekler bittiğinde dükkanı kapatan güzel yerlerden, daha fazla yapalım diyerek tariflerini zorlamıyorlar. Yemeğinizi gidin yakından gözünüzle seçin diyelim ama bizim için bir sütlaç yemeden dönmeyin.
Nato Lokantası adres: Necatibey Caddesi. Karanlık Fırın Sokak. No.4 Karaköy /Beyoglu/ İstanbul
-
Tarihi Şahin Lokantası
Esnaf lokantasının tanımını daraltsak, çok katı kurallar getirsek, Birleşmiş Milletler'den bildiri alsak, Türkiye'de bir adet esnaf lokantası bıraksak, burası Şahin Lokantası olabilir. Beyoğlu'na yolunuz düştüğü bir öğle arası deneyin deriz. Muhtemelen bize hak verirsiniz.
Tarihi Şahin Lokantası adres: Asmalı Mescit Mah. Orhan Adlı Apaydın Sok. No:11 Beyoğlu / İstanbul
-
Yanyalı Fehmi Lokantası
Eğer şehrin Anadolu tarafına bir yolculuğa çıkacaksanız ve bu yolculukta lezzet durakları olacaksa, bir tanesi mutlaka Yanyalı Fehmi Lokantası olmalı. Osmanlı - Türk mutfağını, ortalama esnaf lokantası ambiyansından biraz daha kaliteli sunar Yanyalı Fehmi Lokantası. Beğendi yiyip de beğenmemeniz mümkün değildir.
Yanyalı Fehmi Lokantası adres: Osmanağa Mah. Yağlıkçı İsmail Sk. No:1 Kadıköy / İstanbul
-
Hünkar Lokantası
Esnaf lokantalarının en gösterişli, en şık ve en pahalısına hoş geldiniz. 1950 yılından bu yana yerel mutfağın parmakla gösterilen mekanında yok yok. Mercimek, paça çorbasından kuzu inciğe, hünkar beğendiden kapuskaya kadar efsanevi tatlar vadediyor.
Üstelik öğlen bütün zeytinyağlıları, hamur işleri, çorbalarıyla bir esnaf lokantasıyken akşam da “Tadım Menüsü” ile yıkılıyor.
Hünkar Lokantası adres: Harbiye Mahallesi, Mim Kemal Öke Cd. No:21, 34271 Şişli/İstanbul
-
Lades
"Ölmeden evvel tadına bakmanız gereken lezzetler” gibi listelerde sıkça rastlayacağınız bir tat varsa o da Lades’in menemenidir. Kaşık kaşık ya da ekmek bana bana, hapur şupur yemelik bu menemen üzerine başka bir şey tanımıyoruz.
Lades sadece bu lezzeti insanlığa kazandırmakla kalmıyor, zeytinyağlılar, et/sebze yemekleri, ızgaralar, çorba, salata ve tatlıları hatta kompostolarıyla olaylar yaratıyor. Haliyle Beyoğlu’nda öğle yemeği için Lades kaçınılmaz oluyor.
Lades adres: Katip Mustafa Çelebi Mahallesi, Sadri Alışık Sk. 11/12, 34435 Beyoğlu/İstanbul
-
Bahar Havuzlu Restaurant
Kapalıçarşı’nın büyüleyici atmosferine yakışır bu mekan öğle yemeği için yıldızlı seçeneklerden. Peki 500 yılı aşkın tarihiyle Kapalıçarşı'nın efsane dokusu içinde, yarım asırlık Osmanlı Lokantası Havuzlu Restaurant’ta sizi neler bekliyor?
Bir kere buranın mutfağından her ağız tadına, her zevke uygun yaklaşık 20’ye yakın yemek çıktığı söyleyelim. Özellikle sulu yemeklerinin müdavimi çok amma beğendili tas kebabı, zeytinyağlı kereviz, et sote, pilav üstü döner gibi şahane lezzetlere de şans vermeli.
Bahar Havuzlu Restaurant adres: Beyazıt Mah. Gani Çelebi Sk. No:3, 34126 Fatih, İstanbul
Yorumlar
3