Ramazan ayına kavuşmanın sevinciyle muazzam iftar menüleri oluşturmak isteyenler için nefis iftar ana yemek tarifleri hazırlıyoruz bugün. Gün boyu süren sabrın sonunda sevdiklerinizle birlikte oturacağınız o bereket ve huzur dolu sofraların yıldızı olacak bu tarifler arasında her damak tadına uygun bir lezzet mutlaka var.
İftar menüsü hazırlarken hem doyurucu hem dengeli hem de herkesi mutlu edecek tarifler seçmeye çalışıyorsanız doğru yere geldiniz demektir. Çok ağır olmayan ama lezzetiyle damaklarda iz bırakan, kalabalık sofralara yakışan, yanına pilavı ya da salatasıyla tam bir uyum yakalayan ana yemekler onlar. Çünkü iftar sadece karın doyurmak değil; birlikte olmanın, paylaşmanın ve özenli sofralar kurmanın en keyifli hali, biliyorsunuz.
Buyursunlar, başlayalım.
-
Kıymalı saray sarması tarifi
Hazırlaması pratik, lezzeti olay bir tarifle başlıyoruz. Hazır lavaşlar sayesinde yapımı da o kadar kolay ki bu tarifi bir kez keşfedince sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Tarifi için: Kıymalı saray sarması tarifi
-
Fırında tavuk tarifi
Yine yapımı pratik bir yemek hazırlıyoruz, bu kez başrol tavuk bagetlerin. Onları baharatlarla lezzetlendirip fırında lokum gibi pişmelerini sağlamanız yeterli. İşte bu kadar kolay. Dilerseniz yanına pilav ya da püre de yapabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında tavuk tarifi
-
Dilim karnıyarık tarifi
İftar sofralarına çok yakışan yemeklerimizden karnıyarık hazırlamak isteyenleri de böyle alalım. Bu tarifle onu yapmak da servis etmek de daha kolay oluyor.
Tarifi için: Dilim karnıyarık tarifi
-
Köfteli karnıyarık tarifi
Daha dolu dolu, şöyle tüm tabağı ihtişamıyla kaplayacak bir karnıyarık yapmak isterseniz sizi de hemne böyle alabiliriz. Köfteler sayesinde böylesi çok daha doyurucu.
Tarifi için: Köfteli karnıyarık tarifi
-
Kemikli etli kuru fasulye tarifi
Baklagil yemeklerimiz de iftar menülerine çok yakıştığına göre onları unutmak olmaz diyor ve kuru fasulyeyi lokum gibi pişiriyoruz şimdi de. Kemikli etle lezzeti katlanan bu tarifi ramazan boyu en az bir kez mutlaka yapmalısınız. Tadı muazzam oluyor.
Tarifi için: Kemikli etli kuru fasulye tarifi
-
Pideli tavuk kebabı tarifi
İşten ya da okuldan yorgun argın döndüğünüz günlerde değerlendirebileceğiniz, kendinizi uzun uzun yemek yapacak kadar enerjik hissetmediğiniz ya da vaktinizin olmadığı günlerde aklınıza hemen bu tarif gelsin. Dilerseniz ramazan pideleriyle de hazırlayabilirsiniz üstelik.
Tarifi için: Pideli tavuk kebabı tarifi
-
Mantarlı patates oturtma tarifi
İftar yemeği yapıyoruz diye mutlaka et ya da tavuk kullanacağız diye bir kural yok tabii ki. Et yemeyenler ya da yemeyi tercih etmeyenler için de etsiz ve nefis iftar yemekleri hazırlayabiliriz. Proteinimiz mantardan geliyor.
Tarifi için: Mantarlı patates oturtma tarifi
-
Halka kebabı tarifi
Ev usulü kebapların en sevilenlerinden biriyle devam ediyoruz şimdi. Kısa sürede kolayca hazırlanan köfteleri, ona eşlik eden renk renk sebzeler ve sosuyla o bir harika.
Tarifi için: Halka kebabı tarifi
-
Köfteli sebzeli lavaş kaseleri tarifi
Sunumu çok daha farklı ve özel bir yemek tarifi arıyorsanız, iftara misafirleriniz varsa Yasemin Şef'in bu özel tarifini hazırlayabilirsiniz. Çok şık, çok lezzetli.
Tarifi için: Köfteli sebzeli lavaş kaseleri tarifi
-
Piti kebabı tarifi
Farklı tarifler isteyenler için bu kez de lavaş yerine yufkalardan destek alınarak hazırlanan şöyle bir yemek hazırlayalım. Kalabalık sofralar için de ideal lezzetlerden biri o.
Tarifi için: Piti kebabı tarifi
-
Beşamel soslu et tarifi
Elinizde kuşbaşı etler varsa ve onları doyurucu bir yemeğe dönüştürmek istiyorsanız beşamel sostan destek alarak şöyle iştah açan bir lezzete imza atabilirsiniz.
Tarifi için: Beşamel soslu et tarifi
-
Orman kebabı tarifi
Hem etli hem sebzeli dengeli tabaklar oluşturmak isteyenler de hemen bu klasik tarifimize. Ev yapımı kebapların en sevilenlerinden biri o. İftar sofralarına da en çok yakışanlardan tabii.
Tarifi için: Orman kebabı tarifi
-
Tavuklu Çökertme kebabı tarifi
Klasik olarak kırmızı etle hazırlanan Çökertme kebabından ilhamla hazırladığımız bu nefis tarif de tavuk etiyle hem yine bol proteinli hem de daha ekonomik olan iftar ana yemeklerinden biri. Ramazanın en az bir iftarını ona ayırın, çünkü onu deneyip de sevmeyen yok.
Tarifi için: Tavuklu Çökertme kebebı tarifi
-
Tavuklu tart tarifi
Klasiklerin dışında bir lezzet arıyorsanız sizi de hemen bu nefis tavuklu tarifimize doğru alabiliriz. Beşamel sostan da alacağınız destekle çok doyurucu olan bu tarifin tadına bakan herkes sizden tarifini ister, öyle lezzetli.
Tarifi için: Tavuklu tart tarifi
-
Tavuk güveç tarifi
İftar ana yemeği olarak tavuk eti seçtiğiniz günlerde yapabileceğiniz başka bir tarifle devam edelim hemen. Porsiyonluk güveçlerde hazırlandığı için iftara misafirleriniz olan akşamlarda da onu tercih edebilirsiniz. Servis etmesi kolay, sunumu şık, tadı nefis.
Tarifi için: Tavuk güveç tarifi
-
Kekikli tavuk sote tarifi
Uzun uzun yemek yapacak enerjiniz ya da vaktiniz olmadığında ise hemen bu tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yapımı çok pratik, lezzeti tıpkı dışarıdan hazır olarak alıp yedikleriniz gibi yoğun.
Tarifi için: Kekikli tavuk sote tarifi
-
Kavurmalı pide tarifi
Bol hamurlu nefis bir ana yemek hazırlamak isterseniz pidelerimizi değerlendirebilirsiniz. Elinizde halihazırda kavurma varsa iç harcını hazırlamak da çok pratik olur üstelik. Mis.
Tarifi için: Kavurmalı pide tarifi
-
Kayseri yağlaması tarifi
Ana yemek olarak en sevilen hamur işlerimizden yağlama da iftar menülerine en çok yakışan isimlerden olduğuna göre, gelin onu en lezzetli şekilde nasıl hazırlayabileceğinizi de anlatalım hemen.
Tarifi için: Kayseri yağlaması tarifi
-
Bohça kebabı tarifi
Kayseri yağlamasından sonra yine en az onun kadar lezzetli bir başka yöresel tarifimize gidiyor ve Manisa mutfağının en sevilenlerinden bohça kebabıı hazırlıyoruz. İftar menüleri onunla çok lezzetl ve doyurucu.
Tarifi için: Bohça kebabı tarifi
-
Fırında Adana kebabı tarifi
Evde Adana kebap yapmanın en pratik ve en lezzetli yolu bu tariften geçiyor, bu tarifi bir kez deneyen herkes bir daha dışarıdan sipariş vermiyor, hep evde yapmak istiyor. Siz de onu bu ramazan en az bir akşam iftar menünüzün yıldızı yapabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında Adana kebabı tarifi
-
Kıymalı yaprak sarma tarifi
İç harcı kıymalı yapıldığında, zeytinyağlısından farklı olarak çok daha besleyici olan yaprak sarmayı başrole alıyoruz şimdi de. Yanında bir kase yoğurtla tam bir ziyafet menüsüne dönüşür o.
Tarifi için: Kıymalı yaprak sarma tarifi
-
Ispanak graten tarifi
İftar ana yemeği dedik diye mutlaka kırmızı ya da beyaz et yemeği yapacak değiliz tabii ki, mis gibi sebzelerle, baklagillerle de afiyetle doyuracak yemekler yapabiliriz. Tıpkı bu tarif gibi.
Tarifi için: Ispanak graten tarifi
-
Sebze graten tarifi
Ispanak gibi tek bir sebze seçmek yerine evde, elinizdeki renk renk sebzeleri bir arada değerlendirmek isterseniz sizi de hemen bu tarife doğru alabiliriz.
Tarifi için: Sebze graten tarifi
-
Etsiz nohut yemeği tarifi
Şimdi de en sevilen tencre yemeklerimizden nohut yemeğine sözü bırakıyoruz. Az malzemeli ve bol proteinli, aynı zamanda içinde et kullanmaya hiç ihtiyaç olmayan bir tarif o. Suyuna ramazan pidesi bana bana yemelik.
Tarifi için: Etsiz nohut yemeği tarifi
-
Düdüklüde kuru fasulye tarifi
Nohuttan söz ederiz de kuru fasulyeyi unutur muyuz hiç? Düdüklü tencere sayesinde kısa sürede lokum gibi pişirebilirsiniz onu.
Tarifi için: Düdüklüde kuru fasulye tarifi
-
Yoğurtlu irmik köftesi tarifi
Şimdi de sözü irmik ve bulgura bırakıyor ve onlarla yapabileceğiniz en lezzetli köfte tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Sosuyla da bir araya gelince iftar sofrasının yıldızı olacak bir tarif ortaya çıkıyor.
Tarifi için: Yoğurtlu irmik köftesi tarifi
-
Banduma tarifi
Şimdi de Kastamonu mutfağına doğru gidiyor ve kalabalık iftar sofralarının kurtarıcısı olacak, hazırlaması pratik, lezzeti ve besleyiciliği muazzam bir yemek hazırlıyoruz.
Tarifi için: Banduma tarifi
-
Çöp şişte tavuk tarifi
Canınız mangal lezzetinde bir yemek yemek isterse sizi hemen bu pratik tarifimize doğru alabiliriz. Hazırlaması 5 dakika, işin büyük kısmı fırında.
Tarifi için: Çöp şişte tavuk tarifi
-
Papara yemeği tarifi
Elinizdeki ramazan pidelerini de değerlendirebileceğiniz, israf karşıtı geleneksel bir lezzetimiz o. İftar menülerinin de en sevilen isimlerinden olur kendisi.
Tarifi için: Papara yemeği tarifi
-
Sakızlı kebap tarifi
Son önerimiz de farklı tatlar denemeyi sevenler için geliyor. Klasik et yemeğine damla sakızıyla nefis bir aroma katıyor ve tam kıvamında bir püreyle onu doyurucu bir menüye dönüştürüyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.
Tarifi için: Sakızlı kebap tarifi
Yorumlar
0