Bayat Ekmeklerle Güzel:

Papara Yemeği Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

14 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Artık evde kalan bayat ekmekler için üzülmeyin! Ekmek mantısı olarak da bilinen papara yemeği, yapımı çok kolay olmasının yanı sıra evdeki malzemeleri de değerlendirebileceğiniz bir tarif. Yapımının ne kadar kolay olduğunu tarifin detaylarında göreceksiniz.

Tarifi denerken bir baktık ki evde bir gün önceden Ramazan pidesi kalmış. En iyisi onları değerlendirelim dedik. Siz ister Ramazan pidesi isterseniz de evde kalan ekmekler ile gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Papara yemeğini hazırlarken yanında nefis gidecek salata tariflerimizi de denemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Papara Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1adetkuru soğan
200gramdana kıyma
1yemek kaşığıdomates salçası
1/2yemek kaşığıbiber salçası
3yemek kaşığızeytinyağı
1avuçmaydanoz(kıyılmış)
1tatlı kaşığıtuz
1/2tatl kaşığıkarabiber
1su bardağısıcak su
1adetramazan pidesi(küp küp kesilmiş)
1/2yemek kaşığıtereyağı

Yoğurt Sos:

2su bardağıyoğurt
1dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıkuru nane

Üzeri İçin:

1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıpul biber

Papara Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ramazan pidesi yerine bayatlamış ekmekler ile de hazırlayabilirsiniz.

Papara Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya yemeklik doğramış olduğunuz soğanları ve zeytinyağını ekleyin. Renk alana kadar birkaç dakika kavurun.
Ardından soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzerine domates salçası, biber salçası, baharatlar ve son olarak suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve karıştırın.
Yoğurt sos için bir kaba yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve kuru naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
Doğramış olduğunuz pideleri bir tavaya alın ve üzerine tereyağını ekleyin. Tereyağın erimesini ve pidelerin ısınmasını sağlayın.
Pideleri bir servis tabağına alın ve üzerine yoğurt sostan gezdirin.
Pidelerin ve yoğurt sosun üzerine kıymalı harçtan koyun.
Küçük bir tavaya tereyağı ve pul biberi koyun. Tereyağı eridikten sonra papara yemeğinin üzerine gezdirin.
Afiyet olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!