https://yemek.com/tarif/papara/ | Papara Yemeği Tarifi
Bayat Ekmeklerle Güzel:

Papara Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Artık evde kalan bayat ekmekler için üzülmeyin! Ekmek mantısı olarak da bilinen papara yemeği, yapımı çok kolay olmasının yanı sıra evdeki malzemeleri de değerlendirebileceğiniz bir tarif. Yapımının ne kadar kolay olduğunu tarifin detaylarında göreceksiniz.

Tarifi denerken bir baktık ki evde bir gün önceden Ramazan pidesi kalmış. En iyisi onları değerlendirelim dedik. Siz ister Ramazan pidesi isterseniz de evde kalan ekmekler ile gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Papara yemeğini hazırlarken yanında nefis gidecek salata tariflerimizi de denemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Papara Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkuru soğan
  • 200gramdana kıyma
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1avuçmaydanoz(kıyılmış)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatl kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısıcak su
  • 1adetramazan pidesi(küp küp kesilmiş)
  • 1/2yemek kaşığıtereyağı

Yoğurt Sos:

  • 2su bardağıyoğurt
  • 1dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkuru nane

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıpul biber

Papara Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ramazan pidesi yerine bayatlamış ekmekler ile de hazırlayabilirsiniz.

Papara Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya yemeklik doğramış olduğunuz soğanları ve zeytinyağını ekleyin. Renk alana kadar birkaç dakika kavurun.
  2. Ardından soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzerine domates salçası, biber salçası, baharatlar ve son olarak suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  3. Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve karıştırın.
  4. Yoğurt sos için bir kaba yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve kuru naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Doğramış olduğunuz pideleri bir tavaya alın ve üzerine tereyağını ekleyin. Tereyağın erimesini ve pidelerin ısınmasını sağlayın.
  6. Pideleri bir servis tabağına alın ve üzerine yoğurt sostan gezdirin.
  7. Pidelerin ve yoğurt sosun üzerine kıymalı harçtan koyun.
  8. Küçük bir tavaya tereyağı ve pul biberi koyun. Tereyağı eridikten sonra papara yemeğinin üzerine gezdirin.
  9. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?