Az Malzemeyle Şipşak Hazırlayıp Sofranızı Donatabileceğiniz 10 Kolay Meze Tarifi

Bir sofrayı donatmanın belki de en kolay ve en lezzetli yolu mezelerden geçiyordur, ne dersiniz? Birazdan karşınızda olacak, çok az malzeme ile şipşak hazırlanan mezeleri görünce siz de bize hak vereceksiniz, eminiz.

İsterseniz sevdiklerinizle etrafında uzun uzun oturacağınız muhabbeti bol sofralar için hazırlayın bu mezeleri, isterseniz özel misafirlerinizi ağırlayacağınız akşam yemeklerinde sofrayı donatsın, ana yemeğin en lezzetli eşlikçisi olsun diye...

Her öğününüzde yanınızda olacak bu mezeler, çok fazla malzeme kullanmanıza gerek kalmadığı için hem bütçenizi yormayacak hem de mutfaktaki işlerinizi kolaylaştıracak. Her biri damak çatlatan bu az malzemeli meze tariflerini mutlaka tarif defterlerinize kaydetmeli, hepsini tek tek denemelisiniz!

• Tahinli tarator

Meze demek çeşit çeşit malzemelerle hazırlanan taratorların hemen akla düşmesi demektir biraz da. Havuç taratordan patlıcan taratora dilediğinizi seçebilirsiniz tabii ki ama böylesini mutlaka denemelisiniz! Tahin ona öyle yakıştı ki...

Denemeyen kalmasın: Tahinli tarator tarifi

• Havuçlu meze

Havuçlu Meze Tarifi

Ekleyeceğiniz tuzu, yağı saymazsak toplam 4-5 malzemenin yeterli olacağı, hemen her evde olan malzemelerle şipşak hazırlanan bir meze o.

Sofraya renk gelsin: Havuçlu meze tarifi

• Pezzik cacığı

Daha farklı bir meze tarifi denemek, yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız sizi hemen bu tarifimize doğru alabiliriz. Yozgat mutfağından çıkan bu özel tat, rengiyle iştahınızı en az iki katına çıkaracak...

İçindeki malzemelerle şaşırtacak: Pezzik cacığı tarifi

• Atom meze

Atom Meze Tarifi

Acı severlerin sofrada görür görmez gözlerinden kalpler çıkaran en kolay meze tariflerinden biri o. Belki şu ana dek hep dışarıda yemiştiniz ama artık hep evde yapmak isteyeceksiniz.

Daha ekmekler kızarmadan hazır olur: Atom meze tarifi

• Peynirli kırmızı biber mezesi

Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

KOnu meze olunca kapya biberlerden söz etmeden, onları en az bir mezenin içinde kullanmadan olmaz. Sofraya renginden tadına anlam kazandıracak muazzam bir tat için...

Biberleri hazır edin: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi

• Eğin piyazı

Şu ana dek denediğiniz tüm piyazlardan farklı bu lezzet, Erzincan mutfağının en özel tariflerinden biri. Evde az malzemeniz var diye üzülmeyin, domatesleri, salatalıkları bir güzel temizleyin.

Efsane bir meze hazırlayacağız birlikte: Eğin piyazı tarifi

• Sıcak ot

Sıcak Ot Tarifi

Buzdolabında sizi bekleyen tüm otları çıkarın, az malzemeyle nasıl dev lezzetler yapılabileceğinin en özel kanıtlarından biri bizlerle. Hatta damak tadınıza ve evdeki malzemelere göre tarifi dahi değiştirebilirsiniz.

Ege'ye selam olsun: Sıcak ot tarifi

• Peynirli Girit ezmesi

Peynirli Girit Mezesi Tarifi

Meze menülerinin en çok sevilen isimlerinden biriyle devam edelim şimdi de. Sofrada her zaman ilk bitenler arasına adını yazdıran, "Bunun içinde tam olarak ne varmış?" diye merak edilen o tarif geliyor...

Evde yapılanı hep daha lezzetli olanlardan: Peynirli Girit ezmesi tarifi

• Patlıcan söğürme

Patlıcan Söğürme Tarifi

Tıpkı kapya biber gibi patlıcana da bir meze sofrasında en az 1 tarifte mutlaka başrol verilmeli bizce. Yine toplam 5-6 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu meze, Antep mutfağından sofralarınıza geliyor...

Tadına bakan herkesi mutlu ediyor: Patlıcan söğürme tarifi

• Patlıcanlı haydari

Patlıcanlı Haydari Tarifi

Meze sofrası haydarisiz olmaz. Ama şimdi hemen hemen herkesin bildiği klasik haydari tarifini verip kaçmak da olmaz. Biz iyisi mi onu farklı malzemelerle nasıl zenginleştirebileceğinizi gösterelim, patlıcana burada da görev verelim.

Görevini hakkıyla yaptığından hiç şüpheniz olmasın: Patlıcanlı haydari tarifi