Fırında Kuşkonmazlı Omlet Tarifi
Hafta sonu kahvaltıları bir başka oluyor. Daha çok özeniyoruz, sofrada daha çok zaman geçiriyoruz, muhabbetler ediliyor, gazeteler, dergiler uzun uzun okunuyor. Kısacası hafta sonu kahvaltılarını hepimiz çok seviyoruz.
Özenle hazırlanan sofralarda eksik olmayan peynir, yumurta, salatalık, domates ve reçellerin yanı sıra bazen de farklı tarifler denemek istiyoruz. Fırında kuşkonmazlı omlet tarifi, işte tam da bu arayışımızı karşılayacak bir lezzet. Çok pratik olmasıyla birlikte kuşkonmazın omlete verdiği aroma gerçekten çok farklı ve lezzetli oluyor. Hafta sonu bu tarif mutlaka denenmeli, sofralar şenlenmeli! Afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 8 adet kuşkonmaz (sert kısımları alınmış, alt kısımları soyulmuş)
- 10 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 su bardağı toz parmesan peyniri (arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir sos tenceresinde su ve tuzu kaynatın. Kaynamış suya 2 parmak kalınlığında kesilmiş kuşkonmazları atın ve 4 dakika sonra içinden alıp süzdürün.
Fırına girebilen bir tava veya dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayın.
Çırpılmış yumurtaların için toz parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar çırpın ve kalıbınıza dökün.
Kuşkonmazları çırpılmış yumurta harcınızın her yerine yayılacak şekilde serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kare dilimleyin ve sıcak servis edin.