Limon Sorbe Tarifi
Sıcaklarda İyi Gelir:

Limon Sorbe Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sorbe, meyve püresi veya suyu ile şekerli su kullanılarak hazırlanan, sütsüz yapısıyla öne çıkan dondurulmuş bir tatlı türü. Peki, limon sorbe tarifi nedir? Dondurma ile limon sorbe arasındaki fark, sorbenin süt, yoğurt veya krema içermemesi. Tamamen meyvenin kendi ferahlığıyla yapılıyor. Hafif tatlılar ve yaz serinletici tarifler arayanlar için dolapta her daim hazır bulunması gereken buzlu tatlılar arasında.

Rendelediğiniz her bir kabukta etrafa yayılan narenciye kokusu, yaz rüzgarı gibi mutfağınızda esmeye başlayacak. Evde limon sorbe nasıl yapılır? sorusunun cevabı, aslında bu limon aromasını şekerin tatlı sarılmasıyla birleştirip dondurucuya hapsetmekte gizli. Kolay dondurma tarifleri arasında en zarifi olan limon sorbe tarifi, damakta usulca eriyip giderken geriye sadece tatlı bir serinlik bırakacak.

Limon sorbe malzemeleri tezgahta yerini aldıysa ve limonlu tarifler sevenler buradaysa, haydi mutfağa...

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Limon Sorbe Kalorisi Ne Kadar: 170/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Limon Sorbe Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı su

Püf noktası Limon Sorbe Tarifinin Püf Noktası

Karışımı dondurucuya attıktan sonra her yarım saatte bir çıkarıp çatal yardımıyla kenarlardan içe doğru ezerek karıştırın.

Yapılış Limon Sorbe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limon sorbe için küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve 1 su bardağı pudra şekeri alarak ocakta şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin. Hazırladığınız şekerli su şurubunu ocaktan alın ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soğuyan şurubun içine ince rendelenmiş 1 adet limonun kabuğunu ve taze sıkılmış 1/2 su bardağı limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı dondurucuya dayanıklı, tercihen sığ ve geniş bir kaba aktarıp dondurucuya atın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sorbenizin iri buz kristalleri oluşturmaması ve pürüzsüz bir kıvam alması için karışımı yarım saatte bir dondurucudan çıkarıp bir çatal yardımıyla eze eze iyice karıştırın. Bu dondurup karıştırma işlemini toplamda 4 kez tekrarlayın. Sorbe tamamen donup kıvam aldığında dondurma kaşığıyla kuplara paylaştırarak ferah ferah servis edin. Limon sorbe hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 3. Adım

Pişirme önerisi Limon Sorbe Tarifinin Pişirme Önerisi

Şerbeti hazırlarken su ve şekeri ocağa aldığınızda, karışımı fokur fokur kaynatmanıza hiç gerek yok. 

Servis önerisi Limon Sorbe Tarifinin Servis Önerisi

  • Soyacak ile limon kabuklarına şekil verip sunum esnasında farklılık yaratabilirsiniz.
  • Taze nane veya fesleğen yapraklarıyla taçlandırabilirsiniz.

Limon Sorbe Hangi Tatlarla Uyumlu? Limon Sorbe Hangi Tatlarla Uyumlu?

Çikolatalı tatlılar, karamelli soslar veya badem ezmesi gibi baskın tatlarla uyumlu

Limon Sorbe Nasıl Sunulur? Limon Sorbe Nasıl Sunulur?

İçini oyup dondurucuda iyice soğuttuğunuz gerçek limon kabuklarının içinde porsiyonlayarak.

Limon Sorbe Vegan mı? Limon Sorbe Vegan mı?

Orijinal limon sorbe tamamen vegan bir tatlı.

Limon Sorbe İçin Hangi Limon Kullanmalıyım? Limon Sorbe İçin Hangi Limon Kullanmalıyım?

Taze ve organik limonlar kullanın.

Limon Sorbe ile Hangi Meyveler Bir Arada Kullanılabilir? Limon Sorbe ile Hangi Meyveler Bir Arada Kullanılabilir?

Ahududu, çilek ve böğürtlen gibi tatlı-ekşi kırmızı orman meyveleri.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Sıcaklarda İyi Gelir: Limon Sorbe Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • reyynz3

    reyynz3 16 Nisan 2026 16:58

    icinde gluten barindiriyor mu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 17 Nisan 2026 05:20

      Tamamen doğal ve özünde gluten içermeyen malzemelerden oluşmaktadır🍋
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)