Barındırdığı yüksek lif ve protein oranıyla sağlıklı beslenmek isteyenlerin gündeminden düşmeyen Chia tohumu artık ülkemizde de çok sık kullanılan bir malzeme haline geldi. Pudinginden,kurabiyesine,salatalarından kekine kadar bir çok tarifimizin içine giren chia nın faydaları saymakla bitmiyor. Lif açısından oldukça zengin. Omega 3 ü de bünyesinde fazlasıyla barındırıyor.
Bunun dışında tok tutucu özelliği ile özellikle diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin favori besinlerinden. Bu sefer farklı bir tarifle karşınıza çıkıyor chia yı yumurtaya ekliyoruz. Kıvam arttırıcı özelliği de olan chia 2 yumurtayla bileştiğinde 4-5 yumurtayla yapılmış omlet kadar doyurucu ve kabarık oluyor. Hem sağlıklı hem de midenize bayram ettirecek cinsten.
Yorumlar