Özenle hazırlanmış sofralar, sunumu için emek harcanmış tabaklar, lezzetli olması için uğraşılmış yemekler... Tüm bunlar çok güzel ama bunları yapmak için saatler vermek çok tatsız, doğruya doğru.
İstedik ki günün her saatinde yiyebileceğimiz, lezzetli ve görünümü iştah açan yemekler yapalım. Bir de üstüne bunlar 30 dakikadan fazla zamanımızı almasın.
Oldu mu, oldu. Hem de çok güzel, çok başarılı, çok leziz oldu.
Siz çay koyun: Fırında Omlet
Patatesten yeşil bibere dek içine dilediğiniz birçok malzemeyi katarak yapabileceğiniz fırında omlet, siz çayı demleyene kadar hazır olacak. Başında bekleme ve çevirme derdi olmaması da cabası.
Hafta sonu neşesi: Fırında omlet tarifi
Çok enerjik: Kayısılı vegan bar
Kuru kayısının hakimiyet sürdüğü vegan bar, içindeki portakal suyu, badem ve limon gibi tatlarla hem enerji hem lezzet bombası. Veganlara hitap etmesiyle de puanları toplayan nefis lezzet, çantaların olmazsa olmazı olacak cinsten.
Çantada taşımalık: Kayısılı vegan bar tarifi
Falafelin kardeşi: Sebzeli nohut köftesi
Olmadık saatlerde acıkanların kurtarıcısı olabilecek sebzeli nohut köftesi, 25 dakikada hazır edilir, 5 dakikada silip süpürülür.
Sağlıklı atıştırmalık: Sebzeli nohut köftesi tarifi
Tavanın yıldızı: Tavuk sote
Tavanın en sadık ziyaretçilerinden olan tavuk, tabaklarda renk cümbüşü yaratan kırmızı ve yeşil biberle soteleniyor, 30 dakikada sofranın baş köşesindeki yerini alıyor.
Soteye yatmış: Tavuk sote tarifi
Şifa niyetine: Kırmızı lahana salatası
Bakmayın adının salata olduğuna, bu salata içindeki yoğurt ve mayonez ile doyuruculuğun doruklarına çıkıyor. İşe bir de başroldeki kırmızı lahananın anlatmakla bitmeyen faydaları eklenince insan tabaklar dolusu yemek istiyor.
Rengi yeter: Kırmızı lahana salatası tarifi
Makarnasız asla: Ton balıklı makarna
Pratik yemek deyince ilk akla gelenlerden olan makarna, bir evin olmazsa olmazı. Buna bir de pratiklikte makarnayı geride bırakan ton balığı eklenince değmeyin keyfimize. Ton balıklı makarnayı sevdiğiniz sebzelerle donatmayı da ihmal etmeyin.
Omega 3 önemli: Ton balıklı makarna tarifi
Seyirlik atıştırmalık: Peynir soslu mısır
Tadına doyum olmayan süt mısırı daha güzel bir hale getirilebilir mi, getirilebilir. Tereyağı, krem peynir ve sütle buluşan mısırları en sevdiğiniz baharatlarla harmanlayın, film zevkinizi ikiye katlayın.
Nasıl bitti anlamazsın: Peynir soslu mısır tarifi
Güney Amerika'dan misafir var: Yemekyolculuğu’ndan Narlı Chia Pudingi
Güney Amerika kökenli chia tohumu ile sağlıklı beslenmenin leziz yoluyla tanışın. Yemekten sonra tatlı yemeden duramayanların favorileri arasına girecek narlı chia pudingi, kahvaltı ve ara öğünler için de düşünülebilecek sağlıklı bir atıştırmalık.
Sağlıklı tatlı arayanlara: Yemekyolculuğu’ndan Narlı Chia Pudingi tarifi
En pofidiği: Muffin pizza
Hep aynı pizzaları yemekten sıkılıyorsanız, bu pofidikler gözünüze gönlünüze iyi gelecek. Hem pratik hem de leziz tarifiyle muffin pizzanın tek atımda bitirmelik minnoşluğuna doyamayacaksınız.
Tatlı bir son bonusu: Nutella milföy kızartması
Çikolata yeme isteği bir anda gelir, durduramazsın. Dümdüz çikolatayı kemirmenin yetmediği zamanlar olur, hemen bir tatlı bulamazsın. Endişelenmeyin, Nutella milföy kızartması tarifi bugünler için var.
Yorumlar
0