Sarımsaklı Patates Sos Tarifi
Rengiyle Büyüler:

Sarımsaklı Patates Sos Tarifi

05 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle

Ana yemeklerimize farklı bir doku, katman ve lezzet katan soslar tabii ki olmazsa olmazlarımızdan. Az malzemeli ve pratik sos tarifleri hazırlamak sandığınız kadar zor değil. Mesela bu patatesli sos! İçinde patates olduğunu bile anlayamayacaksınız, işte o kadar enfes bir tarif bu. Patates kıvamını bulmamızı sağlarken, sarımsak enfes bir aroma veriyor. Yağ ve karbonhidratın yoğunluğunu ise elma sirkesinin asitliği ile dengeliyoruz.

Tavuk tarifleri, beyaz etle hazırlanan her türlü tarif için inanılmaz uyumlu bir sos. Dilerseniz balık yemekleri için de kullanmak mümkün. Haydi gelin, birlikte enfes sarımsaklı patates sos tarifine bir göz atalım!

Devamını Oku

Bu enfes sosun yapılışını buradan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sarımsaklı Patates Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatates(orta boy)
  • 5dişsarımsak
  • 1/2çay bardağıelma sirkesi
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1,5çay bardağıtavuk suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sarımsaklı Patates Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun , iri parçalar halinde kesin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Haşlanmış patatesleri süzün, su hariç kalan tüm malzemelerle birlikte blenderden geçirin.
  3. Bu işlem esnasında azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip kıvamı koyu akışkan bir hal alana kadar blenderden geçirmeye devam edin.
  4. Sosu dilerseniz tavuk suyu yerine su ile de yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Nurtilek Uaten30 Kasım 2022 18:11
Normal sirkeyle olur mu?
Yanıtla
Leyla Günbay 1 Aralık 2022 09:06
Yanıtla
Elbette olur. Afiyet olsun! :)
Rüveyde Güngördü12 Mayıs 2021 02:01
Sirkesi çok fazla geldi. Siekenin keskinliğinden malesef ne tavuğun nede patatesin tadı geliyor
Yanıtla
Düşün Ce10 Mart 2021 19:37
Yine Ferhat şefin verdiği fırında uskumru tarifi ile yaptım bu sosu. Biz çok beğendik , farklı bir tarif içinde süt ürünü olmaması çok iyi ayrıca birçok tat katmanı var
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Mart 2021 09:57
Yanıtla
Ne hoş bir seçim olmuş, afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?