Parmak yediren enfes lezzetiyle zeytinyağlı yaprak sarmasını soframıza davet ediyoruz bugün. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım ve işe koyulalım!
Kendini Durduramazsın:
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
22 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
70 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetince doğranmış soğan
- 6daldoğranmış maydanoz
- 1su bardağıpirinç
- 1çorba kaşığıbiber salçası
- 1su bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1adet büyük boylimon
- 2çorba kaşığıdomates veya domates konservesi
- 1çay kaşığınane
- 70adetasma yaprağı
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifinin Püf Noktası
Yaprakları sıkı sarın yoksa dağılacaktır.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkayıp süzün. Ardından geniş bir kaba, pirinç dahil bütün malzemeleri ve baharatları koyup karıştırın.
- Yaprağı düz bir zemine açık olarak serin, içine bir çay kaşığı kadar harçtan koyup kenarlarını katlayıp önünüzden sarmaya başlayın.
- Bütün yapraklara aynı işlemi uygulayın.
- Tencereye dizdikten sonra üzerini hafif geçecek şekilde kaynak suyu koyun ve kısık ateşte pişirin.
- Biraz dinlendikten sonra servise hazır, afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifinin Pişirme Önerisi
Altının kısık olması önemli.
Yorumlar
0