İlk olarak krep ile başlayalım; şeker ile yumurtayı iyice çırpın. Süt, yağ ve unu da ilave edip pürüzsüz olana dek çırpın.

Düz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın ardından krepten bir kepçe alıp tavaya dökün, kepçenin arkasıyla hızlıca yayın.

Her iki tarafını da hafif kızarana kadar pişirin.

Pişen krepler hafif soğuduktan sonra, muzu yerleştirin ve krebin her yerlerine bal sürün. İsteyen çikolata da sürebilir.

Sardığınız krepleri biraz kalın olarak kesin ve yan çevirin. Üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve dökün.