Name: Muzlu Krep Sarma
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 2 tatlı kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı); 1 kalıp bitter çikolata; 2 adet muz; 2 çorba kaşığı süzme bal

Muzlu Krep Sarma Tarifi

Tek atımlık enfes bir tarifle geldik bugün. Muzlu krep sarma tarifi, hem basit hem de enfes! Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Muzlu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
1 kalıp bitter çikolata
2 adet muz
2 çorba kaşığı süzme bal

Muzlu Krep Sarma Tarifinin Püf Noktası

Pişirirken hamur çok kalın olursa, yerken zorlar.

Muzlu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak krep ile başlayalım; şeker ile yumurtayı iyice çırpın. Süt, yağ ve unu da ilave edip pürüzsüz olana dek çırpın.
Düz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın ardından krepten bir kepçe alıp tavaya dökün, kepçenin arkasıyla hızlıca yayın.
Her iki tarafını da hafif kızarana kadar pişirin.
Pişen krepler hafif soğuduktan sonra, muzu yerleştirin ve krebin her yerlerine bal sürün. İsteyen çikolata da sürebilir.
Sardığınız krepleri biraz kalın olarak kesin ve yan çevirin. Üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve dökün.