İster Fırınla İster Kızart:

Falafel Tarifi

İster Fırınla İster Kızart:

Falafel Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Çikolatalı Mutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Çikolatalı Mutfak
6035 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 12, 2019
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika

Son derece basit, sağlıklı ve çok lezzetli olan bu köfteleri henüz denemediyseniz, mutlaka bir an önce denemelisiniz. Birkaç farklı şekilde servis edip afiyetle tüketebilirsiniz. Ben tahinli-yoğurtlu bir sos ile servis ettim, siz dilerseniz yeşillikle veya lavaştan dürüm yaparak tüketebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağınohut (önceden suda bekletilmiş)
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetsarımsak
  • 8 dalmaydanoz
  • 1 çay kaşığı (silme)kimyon
  • 1 çay kaşığı (silme)karabiber
  • 4 yemek kaşığıun
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 yemek kaşığıtahin

Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geceden ıslatılmış nohutları rondo ile un haline getirelim ve derin bir kaseye alalım.

  2. Soğanı dörde bölerek rondonun içerisine atalım, peşinden sarımsak ve maydanozları da ekleyerek kısa bir şekilde rondodan geçirelim ve nohutların üzerine ekleyelim.

  3. Baharatları da ekleyerek yoğuralım. Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un eklemesi yapalım. Çiğ köfte kıvamında olacak.

  4. Yuvarlak şekiller yaparak tabağa dizelim, vaktiniz varsa buzdolabında biraz bekletebilirsiniz.

  5. Dilerseniz fırında, dilerseniz bol yağda pişirebilirsiniz. Sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Sos ile beraber servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?