Son derece basit, sağlıklı ve çok lezzetli olan bu köfteleri henüz denemediyseniz, mutlaka bir an önce denemelisiniz. Birkaç farklı şekilde servis edip afiyetle tüketebilirsiniz. Ben tahinli-yoğurtlu bir sos ile servis ettim, siz dilerseniz yeşillikle veya lavaştan dürüm yaparak tüketebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
İster Fırınla İster Kızart:
Falafel Tarifi
21 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için61/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağınohut (önceden suda bekletilmiş)
- 1adetsoğan
- 2adetsarımsak
- 8dalmaydanoz
- 1çay kaşığı (silme)kimyon
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 4yemek kaşığıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1yemek kaşığıtahin
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geceden ıslatılmış nohutları rondo ile un haline getirelim ve derin bir kaseye alalım.
- Soğanı dörde bölerek rondonun içerisine atalım, peşinden sarımsak ve maydanozları da ekleyerek kısa bir şekilde rondodan geçirelim ve nohutların üzerine ekleyelim.
- Baharatları da ekleyerek yoğuralım. Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un eklemesi yapalım. Çiğ köfte kıvamında olacak.
- Yuvarlak şekiller yaparak tabağa dizelim, vaktiniz varsa buzdolabında biraz bekletebilirsiniz.
- Dilerseniz fırında, dilerseniz bol yağda pişirebilirsiniz. Sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Sos ile beraber servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0