İster Fırınla İster Kızart:

Falafel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Son derece basit, sağlıklı ve çok lezzetli olan bu köfteleri henüz denemediyseniz, mutlaka bir an önce denemelisiniz. Birkaç farklı şekilde servis edip afiyetle tüketebilirsiniz. Ben tahinli-yoğurtlu bir sos ile servis ettim, siz dilerseniz yeşillikle veya lavaştan dürüm yaparak tüketebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için61/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağınohut (önceden suda bekletilmiş)
  • 1adetsoğan
  • 2adetsarımsak
  • 8dalmaydanoz
  • 1çay kaşığı (silme)kimyon
  • 1çay kaşığı (silme)karabiber
  • 4yemek kaşığıun
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1yemek kaşığıtahin

Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geceden ıslatılmış nohutları rondo ile un haline getirelim ve derin bir kaseye alalım.
  2. Soğanı dörde bölerek rondonun içerisine atalım, peşinden sarımsak ve maydanozları da ekleyerek kısa bir şekilde rondodan geçirelim ve nohutların üzerine ekleyelim.
  3. Baharatları da ekleyerek yoğuralım. Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un eklemesi yapalım. Çiğ köfte kıvamında olacak.
  4. Yuvarlak şekiller yaparak tabağa dizelim, vaktiniz varsa buzdolabında biraz bekletebilirsiniz.
  5. Dilerseniz fırında, dilerseniz bol yağda pişirebilirsiniz. Sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Sos ile beraber servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?